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[单项选择]严格限制蛋白质摄入者为（）。
A. 血氨浓度正常，有神经系统症状的肝硬化患者
B. 血氨浓度略有升高，有神经系统症状的肝硬化患者
C. 血氨浓度中度升高，有神经系统症状的肝硬化患者
D. 血氨浓度明显升高，有神经系统症状的肝硬化患者
E. 肝性脑病伴有肝肾综合征者
[单项选择]严格限制蛋白质摄入的情况是（）。
A. 血氨浓度明显升高，有神经系统症状的肝硬化患者
B. 血氨浓度正常，有神经系统症状的肝硬化患者
C. 血氨浓度中度升高，有神经系统症状的肝硬化患者
D. 血氨浓度略有升高，有神经系统症状的肝硬化患者
E. 肝性脑病伴有肝肾综合征者
[单项选择]需要严格限制蛋白质摄入量的疾病是（）。
A. 伤寒
B. 肝硬化
C. 脂肪肝
D. 肝性脑病
E. 溃疡性结肠炎
[单项选择]如果病人出现严重的肾功能衰竭，应严格限制蛋白质的摄入，每天摄入量应为（）。
A. 0.5g/kg
B. 1g/kg
C. 0.8g/kg
D. 1.5g/kg
[单项选择]肝功能严重受损者，为减轻患者的中毒症状，防止肝性脑病，应严格限制摄入的物质是（）
A. 蛋白质
B. 碳水化合物
C. 脂肪
D. 脂溶性维生素
E. 电解质
[单项选择]成人蛋白质的适宜摄入量是占每日摄入总能量的（）.
A. 10%～15%
B. <20%
C. 20%～30%
D. >30%
E. 35%～40%
[单项选择]婴儿蛋白质的推荐摄入量为（）
A. 1.5～3g/（kg.D.
B. 1～2g/（kg.D.
C. 1～1.5g/（kg.D.
D. 2～3.5g/（kg.D.
E. E.3～4g/（kg.
[单项选择]应限制蛋白质摄入的内生肌酐清除率为（）。
A. 40～50ml／min
B. 60～80ml／min
C. 30～40ml／min
D. 20～30ml／min
E. 10～20ml／min
[单项选择]
应限制蛋白质摄入的内生肌酐清除率为（）
A. 40～50ml／min
B. 60～80ml／min
C. 30～40ml／min
D. 20～30ml／min
E. 10～20ml／min
[单项选择]慢性肾衰竭时，蛋白质摄入量应限制为（）.
A. 0.8g／（kg·天）
B. 1.0g／（kg·天）
C. 0.3g／（kg·天）
D. 0.5g／（kg·天）
E. 0.6g／（kg·天）
[单项选择]学龄前儿童每天蛋白质的参考摄入量为（）g。
A. 25～40
B. 35～50
C. 45～60
D. 55～70
E. 70～80
[简答题]当蛋白质的实际摄入量达到其RNI的百分之几即可认为是合理？
[单项选择]伤寒患者的饮食应限制摄入（）。
A. 粗粮
B. 猪肉
C. 牛奶
D. 鱼肉
E. 鸡蛋
