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[单项选择]膳食调查的方法不包括()
A. 生化检查法
B. 称重法
C. 记账法
D. 询问法
E. 化学分析法
[多项选择]膳食调查不包括()
A. 称重法
B. 回顾询问法
C. 查帐法
D. 生化检查法E.体格检查法
[单项选择]对某社区幼儿进行营养状况评定,首先进行家庭膳食调查,我国常用的膳食调查方法为()
A. 记账法+称量法
B. 称量法+化学分析法
C. 询问法+记账法
D. 化学分析法+称量法
E. 食物频率法+询问法
[单项选择]膳食调查方法中,最准确的方法是()。
A. 称重法
B. 查帐法
C. 化学分析法
D. 回顾调查法
E. 食物频度
[单项选择]需计算生熟比的膳食调查方法是()
A. 记账法
B. 问卷法
C. 回顾询问法
D. 化学分析法
E. 称重法
[单项选择]为了解某大型机关工作人员全年膳食情况,较为合适的膳食调查方法是()
A. 记账法
B. 问卷法
C. 回顾询问法
D. 化学分析法
E. 称重法
[填空题]膳食调查方法分为记录法和询问法,询问法又分为24小时回顾法、膳食史法和()。
[单项选择]膳食调查的方法哪项应除外()。
A. 称量法
B. 查账法
C. 24h回顾法
D. 日记法
E. 化学分析法
[单项选择]实地调查方法不包括()。
A. 案头调查
B. 询问法
C. 观察法
D. 实验法
[单项选择]膳食调查中,何种方法最容易取得较可靠的营养素摄入资料()
A. 化学分析法
B. 称重法
C. 24小时膳食回顾法
D. 一周膳食回顾法
E. 记账法
[多项选择]旅游资源的调查方法中不包括()。
A. 直接询问法
B. 层次分析法
C. 统计分析法
D. 环境质量法
E. 价值工程法
[填空题]膳食调查通常采用下列几种方法:()、()、()和()。