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[单项选择]迎送规范的手势为五指并拢伸直，（）。
A. 掌心向下
B. 掌心向上
C. 掌心向左
D. 掌心向右
[单项选择]迎送规范的手势为五指并拢伸直，手掌平面与地面形成（）度角。
A. 45
B. 60
C. 90
D. 35
[单项选择]“塔尖式”手势是左手五指与右手五指，分别相对或相交，形成近似塔尖的形状，它所表示的心理状态为（）。
A. 悲伤
B. 快乐
C. 忧虑
D. 自信
[判断题]在为客人服务时我们要以有感染力和说服力的手势加表情（微笑）再与有声语言沟通相结合的这种沟通方式来服务我们的客人。
[单项选择]五指仲伸直，指出负载应降落的位置的手势信号表示（）
A. 吊钩下降
B. 预备
C. 指示降落方位
[判断题]在为客人登记时，要先核对清楚是本人身份证，在有效期内，方可为客人登记。
[单项选择]通用手势信号，手臂伸直置于头上方，五指自然伸开，手心朝前保持不动表示（）
A. 预备
B. 要主钩
C. 工作结束
[单项选择]两小臂水平置于胸前，五指伸开，手心朝下，同时水平挥向两侧的手势信号表示（）
A. 吊钩停止
B. 停止
C. 紧急停止
[单项选择]餐厅服务员在为客人提供酒水服务时，应做好酒水的准备工作，要求冰镇后饮用的酒有（）。
A. 红葡萄酒
B. 白葡萄酒
C. 茅台酒
D. 黄酒
[单项选择]小臂向侧上方伸直，五指自然伸开，高于肩部。以腕部为轴转动的手势信号是表示（）
A. 吊钩下降
B. 吊钩上升
C. 指示降落方位
[多项选择]手势的动作要求正确的是（）
A. 手指伸直并拢
B. 肘关节自然弯曲
C. 掌心向下
D. 攥紧拳头
[单项选择]开房员应在预订客人（）为客人按要求留好适当的客房。
A. 抵店前
B. 抵店时
C. 抵店后
D. 都不对
[单项选择]与客人（）洽谈订房事宜。一方面使预订员获得机会详细了解客人的要求，同时还可以根据客人喜好、行为特点，进行有针对性的促销和推销。
A. 电话
B. 传真
C. 面对面
D. 互联网
[单项选择]设备设施投诉主要是由于酒店的设施设备未能满足客人的要求，问题解决后应与客人联系，以示对客人的（）。
A. 歉意
B. 重视
C. 满足
D. 尊重
[单项选择]当客人提出要求时，即使不能为客人解决实际问题，也要在心理上让客人得到满足，这也属于（）服务的范畴。
A. 功能
B. 细微
C. 超前
D. 心理
[单项选择]当客人要求退房时，服务员要求（）
A. 立刻为客人叫车
B. 进入客房检查
C. 向总台报告
D. 向大堂经理报告
