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发布时间:2023-11-20 06:32:58

[多选题]商务舱阅读刊物规范注意事项:( )
A. 套报标准:将二至三份种报纸叠成一套,当地主流报纸(如日报)叠于最外侧, 英文报纸应单独提供。
B.旅客登机前将报纸提前放于座椅前方口袋内,入座后乘务员应第一时间提供。
C.主动介绍报刊或杂志种类,做到语言.表情.视线.动作到位。
D.根据需要为旅客调节阅读灯。

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[多选题]商务舱阅读刊物规范注意事项:( )
A.套报标准:将二至三份种报纸叠成一套,当地主流报纸(如日报)叠于最外侧, 英文报纸应单独提供。
B.旅客登机前将报纸提前放于座椅前方口袋内,入座后乘务员应第一时间提供。
C.主动介绍报刊或杂志种类,做到语言、表情、视线、动作到位。
D.根据需要为旅客调节阅读灯。
[多选题]商务舱盥洗室清洁注意事项:( )
A.商务舱盥洗室3人次一打扫。
B.清理时需关闭盥洗室门.合上马桶盖板后冲水,避免噪音过大打扰旅客休息。
C.乘务员在清理盥洗室时应带上塑料手套,使用后将手套扔入垃圾箱内,严禁丢入马桶。
D.乘务员不得穿围裙进入盥洗室。
[多选题]商务舱登机前客舱整理注意事项:( )
A.检查旅客座位区域无异物.安全带系好呈一字型置于枕后。
B.枕头整理时应拉动四角使其平整呈饱满状,清洁无破损,航徽正面朝向旅客。
C.确保行李架及服务区域(地毯.壁板.座椅套.头片.小桌板.安全带等)的整洁度。
D.打开商务舱行李架。
[多选题]商务舱餐食烘烤注意事项正确的是:( )
A.烘烤餐食时,应使用烤箱架及隔层,在烘烤前后需对烤箱内的油污进行清理,避免出现冒烟或烤箱火警。
B.商务舱餐食原则上烘烤好的餐食应在60分钟内提供给旅客,避免因放置时间过久导致餐食风味下降.菜色变黄。
C.肉类热菜须在供应前20-30分钟开始烘烤,面包.蔬菜类须在供应前10-15分钟开始烘烤。
D.点餐与送餐的乘务员尽量统一或做好交接,避免送错或遗漏,提供餐食时应介绍餐食的名称。
[多选题]商务舱为旅客提供迎宾饮料注意事项:( )
A.提供时托盘短边与旅客呈90度角,主动介绍后请旅客自选。
B.及时补充托盘上第一排的饮料,保证每位旅客有两种可供选择。
C.及时收回迎宾饮料杯,将迎宾杯杯口向上放置在餐车的空水格内。
[多选题]商务舱为旅客准备迎宾饮料注意事项:( )
A.使用小玻璃杯为旅客提供两种迎宾饮料:橙汁.矿泉水/温水(秋冬季),在时间允许的情况下也可根据旅客要求提供其他饮料。
B.为旅客提供饮料时使用小托盘,一种饮料放一列,满盘不超过6杯。
C.饮料杯间的距离以两指宽为宜。
D.杯面上的航徽朝向旅客,杯中的饮料以七分满为宜。
[简答题]商务服务中提供服务的注意事项
[判断题]因公司销售原因,凡出现商务舱/乐享经济舱全为经济舱舱旅客的混舱现象,均按照经济舱服务规范进行服务;如同一航班同时出现商务舱/乐享经济舱旅客及混舱旅客则按真实旅客进行提供餐饮及相应服务,但服务态度.服务质量需统一标准。()
A.正确
B.错误
[多选题]商务舱座椅口袋内刊物插放顺序(从外到内):()
A.清洁袋
B.安全须知
C.杂志
[多选题]经济舱垃圾回收规范:( )
A.使用塑料抽屉回收杯子时,水杯摞放高度不超过塑料抽屉边缘。
B.回收时可使用垃圾袋/文供袋,将袋子放置于靠近机头一侧车内。
C.垃圾车有乘务员一侧可将车门打开推入客舱。
D.服务间、盥洗室内均不得堆放和挂置垃圾袋。
[多选题]商务舱热饮服务规范:( )
A.泡茶前需温热茶具,每道茶供应时应倒出全部茶汤,应注意避免倒入茶末,可待茶末沉淀后再倒入茶杯。
B.建议泡完茶及时把茶叶和水隔开,不应把茶叶一直浸泡在水中,长时间浸泡会使茶汤有明显苦涩味。
C.提供时茶汤颜色浓淡适中,避免出现泡沫。
D.回收的茶杯应将余水倒空后回收至餐车内,避免造成污染。

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