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[多选题]配置一批新的原味鸡裹面粉需要依次放入1袋裹面粉、1袋原味鸡调料、1袋蛋奶粉后插入、翻起插入、挑起、混合( )次、过筛( )次
A.1
B.2
C.10
D.20
[多选题]吮指原味鸡裹面粉的组成是哪些:
A.面粉
B.裹面调料
C.原味鸡调料
D.蛋奶粉
[单选题] 烹制东江盐焗鸡要先把鸡包裹起来再放进热盐里焗。包裹用的是( )。
A.鲜莲叶
B.干荷叶
C.威化纸
D.棉纱纸
[多选题]前一天的裹面粉需要过筛( )次,裹面粉至少应有裹面盆的( )满,不超过3/4满
A.1
B.2
C.二分之一
D.三分之一
[判断题]A类配置的机场可根据需要配置场面监视雷达。
A.正确
B.错误
[单选题]如果是连续烹炸每裹__ _ 换一次浸水过筛面粉如果不是连续烹炸每轮都需要换水及过筛面粉
A.4轮
B.1轮
C.16头
D.8头
[多选题]配置外呼团队需要配置哪些步骤。
A.渠道信息
B.绑定工号
C.配置代理商
D.配话术模板
[多选题]在华为桌面云中,安装完DHCP后配置DHCP服务时,需要配置以下哪些项?
A.AD服务器业务平面地址
B.IP地址范围
C.域名称
D.默认网关
[单选题]T3网管上配置PTN业务时,下列哪项是需要在ZXCTN6300/6200上配置而不需要在ZXCTN6100上配置( )
A.VLAN接口配置
B.UNI配置
C.静态MAC配置
D.ARP配置
[单选题]制作( )面坯的面粉最好用低筋面粉。
A.面包
B.清酥
C.混酥
D.慕斯
[单选题]面粉中湿面筋含量在( )称为中筋面粉。
A.40%以上
B.20%~25%之间
C.26%~40%之间
D.20%以下