更多"[单选题]盐渍保存法是利用食盐来调节烹饪原料的渗透压,使其( )"的相关试题:
[单选题] 盐腌或糖渍保护食品的原理是在食品中加入一定浓度的盐或糖,加大渗透压,使微生物( )。
A.细胞脱水
B.细胞吸水
C.细胞死亡
D.细胞生长
[单选题]在注射剂的制备中的作用是渗透压调节剂的是( )
A. 亚硫酸钠
B. 磷酸二氢钠
C. 苯甲酸
D. 葡萄糖
E. 卵磷脂
[单选题] 利用渗透压法测得的高分子的分子量为( )
A.数均分子量
B.重均分子量
C.粘均分子量
D.总分子量
[单选题] 尿比重1.005，尿渗透压195mOsm/L,禁水后尿比重1.012，尿渗透压220mOsm/L，注射加压素后尿量不减少，尿比重不增加。
A.完全性尿崩症
B.部分性尿崩症
C.肾性尿崩症
D.神经性烦渴
E.继发性尿崩症
[填空题]若在( )一侧加上一个比渗透压更高的压力,则与自然渗透方向相反,就会把浓溶液中的溶剂( )压向稀溶液侧。由于这一渗透与自然渗透的方向( ),所以称为( )。
[单选题]尿渗透压改变可反映:( )
A.肾小管排泄功能减退
B.肾小球滤过功能减退
C.肾血流量减少
D.肾脏浓缩和稀释功能减退
E.以上都不是
[单选题] 小管液渗透压变化最大的部位是
A.近球小管
B.球旁细胞
C.致密斑
D.髓袢升支粗段
E.内髓结合管
[单选题]对血浆渗透压的错误描述是( )
A.是血浆中溶质颗粒吸水力量的总和
B.当细胞外液晶体渗透压升高时可能造成细胞脱水
C.胶体渗透压对维持血管内外水平衡及正常血容量起重要作用
D.和溶质颗粒的大小成正比
[单选题]关于血浆渗透压的叙述,正确的是
A.血浆渗透压等于血浆胶体渗透压
B.血浆渗透压主要来自血浆中的电解质
C.血浆晶体渗透压决定了血管内、外水平衡
D.血浆蛋白减少时血浆晶体渗透压将明显下降
E.血浆渗透压变化时红细胞的脆性发生变化
[单选题]禁水一加压素试验尿渗透压升高，见于
A.正常人
B.精神性烦渴
C.肾性尿崩症
D.中枢性尿崩症
E.慢性肾脏疾病
[单选题]决定血浆胶体渗透压的主要物质是( )
A.球蛋白
B.脂蛋白
C.糖蛋白
D.补体
E.清蛋白。
[单选题]维持血浆胶体渗透压的主要蛋白质是( )
A.清蛋白
B.脂蛋白
C.糖蛋白
D.免疫球蛋白
E.金属结合蛋白。
