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发布时间:2024-08-29 06:56:21

[单选题]违反厨房卫生规程的做法是( )。
A. 用手勺直接品尝菜肴
B. 专布专用
C. 操作时不戴手表
D. 冷菜间切配时戴口罩

更多"[单选题]违反厨房卫生规程的做法是( )。"的相关试题:

[单选题]下列做法违反厨房卫生规程的是( )。
A. 后厨人员要取得健康证
B. 生病不离岗,轻伤不下火线
C. 女士用发网
D. 遵守设备操作安全规程
[单选题]下列选项中,( )的做法违反了厨房安全规程。
A. 先点火后开汽阀
B. 工作服穿戴整齐
C. 用手接住掉落的刀具
D. 用笤帚清理打碎的餐具
[单选题]监护人发现工作人员有不正确的动作或违反操作规程的做法时应及时纠正,必要时可令其()工作
A.检查
B.停止
C.干其他
D.单独
[判断题]在安全生产工作中,通常所说的“三违”现象是指违反作业规程、违反操作规程、违反安全规程。( )
A.正确
B.错误
[单选题]( )是违反设备安全操作规程的错误做法。
A. 切断电源后用干净抹布清理烤箱
B. 密封的食品打开后再放入微波炉加热
C. 使用绞肉机加工肉馅时,将骨头剔除干净
D. 将手伸入运转的机械的料斗中处理物料
[判断题] 各级领导人员都不准发出违反本规程的命令。工作人员接到违反本规程的命令,应执行。( )
A.正确
B.错误
[单选题] 各级领导人员不准发出违反本规程的命令。工作人员接到违反本规程的命令,应( )。任何工作人员除自己严格执行本规程外,还应督促周围的人员遵守本规程。如发现有违反本规程者,应( )。
A.拒绝执行 立即制止
B.拒绝执行 立即报告
C.事后立即报告 立即制止
D.事后立即报告 立即报告
[单选题]接到严重违反安全操作规程的命令时,应该(  )。
A.无条件执行
B.考虑执行
C.部分执行
D.拒绝执行
[判断题] 各级领导人员不应发出违反本规程的命令。工作人员接到违反本规程的命令,应拒绝执行。任何工作人员除自己严格执行本规程外,还应督促周围的人员遵守本规程。如发现有违反本规程者,应先请示,经领导同意后进行制止。( )
A.正确
B.错误
[填空题]3.未按岗位要求规范佩戴劳动防护用品,违反安全操作规程、作业程序和违反劳动纪律的根据公司规定属于一般 违章,追究 直接责任人。
[判断题]各级领导人员不应发出违反本规程的命令。工作人员接到违反本规程的命令,应拒绝执行。任何工作人员除自己严格执行本规程外,还应督促周围的人员遵守本规程。如发现有违反本规程者,应先请示,经领导同意后进行制止。( )
A.正确
B.错误
[单选题]598题:吊装作业中,哪些行为不违反安全操作规程( )。
A.就位前解开索具
B.停工时吊物悬在空中
C.使用牵引绳.
[判断题]职工在生产过程中因违反安全操作规程发生伤亡事故,不属工伤事故。
A.正确
B.错误
[判断题]职工在生产过程中因违反安全操作规程发生伤亡事故,属工伤事故( )
A.正确
B.错误
[单选题]承包方在电力生产区域内违反有关安全规程制度时,( )应予以制止。
A.监理方
B.发包方
C.业主方
D.业主方、发包方、监理方

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