[单选题]顾客向餐区员工反映空调有点冷
A.不好意思，你去找我们经理吧！我不会调
B.请稍等，我帮您去把空调温度调节一下
C.立即告知值班经理顾客反映的情况，请值班经理协助解决
D.直接进入办公室帮顾客调节空调

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[单选题]顾客向餐区员工要10包番茄酱
A.不好意思，公司规定只能给2包
B.请稍等，我问一下我们值班经理
C.好的好的！马上拿给您
D.先给你2包，不够您再来拿

[多选题]餐区员工巡视时，发现顾客两手空空，疑似寻找东西
A. 漠然无视，继续巡视
B.主动询问顾客，主动帮助
C.当顾客需求，自己无法解决时寻求值班经理的帮助
D.看看他在干什么

[多选题]员工休息时经过餐区，发现外场有很多餐盘未清理
A.立即清理掉外场餐盘
B.我已经休息了，当作没看见
C.告知值班经理外场情况，询问是否继续帮忙，还是休息？
D.等我休息完再告诉值班经理，外场情况

[单选题]工时预估页面,宅急送区调整为骑手区,堂食服务区调整为配发餐区,调整后:配发餐区TC值=()TC值:
A.厨房区
B.服务区
C.生产区

[多选题]顾客在餐区打翻饮料
A.给顾客拿餐巾纸让其将身上的饮料擦干净
B.立即放上小心地滑牌，并将地面快速处理干净
C.告知值班经理询问是否可以帮顾客补打一杯饮料
D.自己进入配餐区帮顾客重新打一杯饮料

[单选题]餐区抹布的使用标准是：
A.桌子、椅子、餐盘均使用蓝边抹布；卫生间灰边
B.桌面、餐盘蓝边抹布；椅子和桌角使用红边；卫生间灰边
C.桌面、餐盘蓝边抹布；椅子和桌角使用红边；卫生间、洗手台灰边
D.桌子、椅子、餐盘均使用蓝边抹布；卫生间、洗手台灰边

[单选题]以下餐区清洁哪项是错误的
A.及时清理餐盘并擦拭干净
B.捣压后的垃圾达2/3满，即应更换垃圾袋
C.清洁地面时，遵循“先扫地后拖地”清洁原则
D.持续保持儿童游乐区的清洁

[单选题]在餐区遇到顾客的饮料打翻了
A.收完手中的餐盘再去帮顾客拖地
B.置之不理，继续做大厅的其他清洁工作
C.优先为顾客处理后，免费送一份同等饮料给顾客
D.为了不影响顾客用餐，等顾客走了再清理

[多选题]餐区服务包含以下哪些工作内容
A.地面清洁
B.玻璃清洁
C.垃圾处理
D.洗手台，卫生间的清洁

[单选题]顾客在取餐区要求更换产品时
A.发餐员通知值班经理，值班经理根据顾客抱怨处理方式进行处理
B.直接给顾客更换
C.让顾客到点餐处更换餐点

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