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发布时间:2023-10-17 06:48:53

[判断题]造成果实软化的主要酶是多酚氧化酶。
A.正确
B.错误

更多"[判断题]造成果实软化的主要酶是多酚氧化酶。"的相关试题:

[判断题]造成果实软化的主要酶是多酚氧化酶。
A.正确
B.错误
[判断题]硬水的软化通常有药剂软化法和离子交换法两种。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]在教学中讲授“果实”概念时,既选可食的果实,又选不可食的果实(如棉籽等),这样才有利于学生准确地掌握“果实概念”。这是运用了( )。
A.正例与反例配合法
B.变式法
C.比较法
D.直观法
[判断题]2.只要果实的面色变红,就说明该果实已经成熟。
A.正确
B.错误
[多选题]下列果实类型中,果实成熟后果皮开裂的有( )。
A.坚果
B.颖果
C.角果
D.蒴果
[判断题]棉花的果实类型为蒴果,其果实成熟后以纵向方式开裂。
A.正确
B.错误
[判断题]所谓无籽果实都是经过单性结实产生的不含种子的果实。
A.正确
B.错误
[判断题]线性高分子物质一般在一定温度范围内加热呈软化状态,或在软化的同时发生分解。
A.正确
B.错误
[判断题]12.石细胞多的果实耐藏,但果实品质差。()
A.正确
B.错误
[单选题]下列植物的果实类型均为荚果,但( )的果实不开裂。
A.大豆
B.豌豆
C.花生
D.菜豆
[单选题]十字花科植物的果实常为角果,但( )的果实不开裂。
A.油菜
B.白菜
C.荠菜
D.萝卜
[多选题]下列果实类型中,其果实只含1粒种子的有( )。
A.角果
B.瘦果
C.颖果
D.坚果
[单选题]石材的耐水性按其软化系数值的大小分为三等,高耐水性石材的软化系数为>( )。
A.0.8
B.0.85
C.0.9
D.0.95
[填空题]果实的( )阶段是果实的风味.质地和芳香气味已经达到适宜食用的程度。
[单选题]是由一朵花中多数离心皮的子房发育而成的聚合果实。这种果实类型称为
A.聚合果
B.聚花果
C.单果
D.梨果
[单选题]肉质假果,由下位子房合生心皮及花托形成的果实,这种果实类型称为
A.瓠果
B.浆果
C.核果
D.梨果

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