更多"[单选题]正统的英式下午茶的点心是用三层点心瓷盘装盛,(),由下往上吃"的相关试题:
[判断题]英式菜讲究原汁原味 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]英式菜相对来说比较( )
A.简单
B.复杂
C.繁琐
D.讲究
[判断题]西菜之首是英式西餐。()
A.正确
B.错误
[判断题]英式菜讲究浓汁浓味( )
A.正确
B.错误
[判断题]判断题]未用完的点心馅料、半成品点心应在冷柜内存放并在规定存放期限内使用( )
A.正确
B.错误
[单选题] 英式菜讲究( ),量少质精
A.浓味浓汁
B.汁浓少油
C.清淡少油
D.浓汁重油
[判断题]在机上销售环节时为无陪儿童提供饮料及点心各一份,提供点心的
客舱乘务员须将提供的食品种类和数量记录在无人陪记录单的“空
中生活情况”栏中。
A.正确
B.错误
[单选题]英式下午茶起源于(),归功于贝德福德第七公爵夫人。
A.18世纪
B.19世纪
C.20世纪
D.16世纪
[填空题]通行至今的英式扑克有四组图案各有喻意:方块,金刚石,象征
[判断题]车站依据结构及客流特点,以“地下站由下至上、由内至外,高架站由上至下、由内至外,换乘站先控制进站客流、再控制换乘客流”的原则,采取客流控制措施。
A.正确
B.错误
[单选题]以下品种属于江苏点心的是( )。
A.三丁包
B.刀削面
C.娥姐粉果
D.狗不理包子