更多"[单选题]在饭店餐饮采供管理中，由饭店采购部门向供货单位发出，并作为供"的相关试题:
[单选题]供货单位供货和饭店验收人员验收的依据是（ ）。
A.每日食品存购一览表
B.订货单
C.进货单
D.请购单
[单选题]采购单位（或部门）在采购属于危险化学品的物品时，必须向供货单位索取符合现行国家标准的( )，并保证数量足够提供给储存、使用及运输单位
A.产品说明书
B.安全技术说明书
C.安全标签
D.“一书一签”
[单项选择]中药饮片使用单位应建立中药饮片采购验收记录，记载供货单位、品名、数量、到货日期、规格、批准文号(实施文号管理的饮片)、生产厂家、质量状况、验收结论、验收人员签字等内容，该记录保存期限不得少于（）
A. 一年
B. 二年
C. 三年
D. 四年
E. 五年
[单项选择]（）应在建设工程或设备、材料采购合同已经签订，施工或供货单位提供提交了经建设单位财务部门认可的银行履约保函和保险公司的担保书后，按照合同规定的条款支付。
A. 工程价款
B. 预付款
C. 质量保证金
D. 项目建设管理费
[单选题]从餐饮采购的组织形式看，其采购方式除饭店采购部负责采购、餐饮部负责采购和餐饮部与采购部分工采购外，还包括（ ）。
A.市场采购
B.招标采购
C.定点采购
D.集中采购
[单项选择]信息系统设备供货商在与业主单位签订采购合同前，因工期要求，已提前将所采购设备交付给业主单位，并通过验收。补签订合同时，合同的生效日期应当为______。
A. 交付日期
B. 委托采购日期
C. 验收日期
D. 合同实际签订日期
[判断题]采购服务包括对供货单位的质量保证能力进行评价，并建立合格供应方名单。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]项目管理的目标包括供货单位的成本目标、供货的进度目标和供货的()。
A.质量目标
B.实施目标
C.保障目标
D.应用目标
[单选题]重点工程或规模大、技术复杂的工程，由（ ）组织有关部门向分公司和有关施工单位交底。
A.公司总工程师
B.分公司主任工程师或项目部的技术负责人
C.工长
D.班组长
[单项选择]某建设工程物资采购合同，采购方向供货方支付定金5万元。由于供货方违约，按合同约定计算违约金为10万元，则采购方有权要求供货方支付( )万元承担违约责任。
A. 5
B. 10
C. 8
D. 14
[单选题]白云饭店应当在施工前委托饭店原设计单位或者具有相应资质等级的设计单位提出设计方案。();
A.正确;
B.错误;
