更多"[单选题]审评时用热水瓶中开过的水继续回炉煮开再冲泡,不会影响茶汤( "的相关试题:
[单选题]双杯审评一次冲泡法即两杯同时冲泡,冲泡时间为( )分钟。
A.3
B.5
C.10
D.20
[判断题] 花茶的冲泡水温宜用100℃左右的沸水冲泡。
A.正确
B.错误
[单选题]热饮冲泡冲泡后摆放 分钟再提供,旅客饮用温度60-70度
A. 8—10
B. 10-15
C.5-10
[单选题]茶叶冲泡程序中，（ ）不属于冲泡技巧的三个基本要素。
A.茶叶的用量
B.泡茶的水温
C.投茶方式
D.浸泡时间
[单选题]冲泡时，水温（ ），用茶（），冲泡时间宜（）。
A.高，少，短
B.低，多，长
C.低，多，短
D.高，多，短
[单选题]泡茶用水以( )℃水温的开水,水沸滚后应立即冲泡。
A.60℃
B.80℃
C.100℃
D.70℃
[单选题]传统型方法一般冲泡 ( )。
A.1次
B.2次
C.3次
D.4次
[单选题]审评饼茶应冲泡 ( )g。
A.5
B.10
C.15
D.20
[单选题]33．乌龙茶冲泡水温（）。
A.70℃-90℃
B.60℃-80℃
C.95℃-100℃
D.80℃-95℃
[单选题]34．花茶的冲泡水温（）。
A.宜用100℃左右的沸水冲泡
B.宜用95℃左右的沸水冲泡
C.宜用80℃左右的沸水冲泡
D.宜用85℃左右的沸水冲泡
[单选题]下列与茶叶冲泡通过"温润泡”这道程序的作用无关的是（ ）。
A.增进茶汤浓度
B.提高茶叶香气
C.卫生干净
D.浸泡时间缩短
[判断题] 乌龙茶冲泡温度75℃-85℃。
A.正确
B.错误
[判断题] 乌龙茶冲泡水温75℃-85℃。
A.正确
B.错误
[单选题]95℃以上的水温适宜冲泡（）茶叶。
A.黄山毛峰
B.普洱茶
C.碧螺春
D.龙井茶
[单选题]6． 冲泡咖啡的最佳温度为（）。
A.95-98摄氏度
B.65-75摄氏度
C.75-85摄氏度
D.92-95摄氏度
