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[判断题]钢在加热和冷却时发生相转变的温度叫结晶温度。
[单项选择]高温奥氏体化的钢在轧制冷却时首先遇到的临界点是（）
A. Ac1
B. Ac3
C. Ar1
D. Ar3
[判断题]铁—碳合金状态图，表示铁碳合金在加热和冷却时的组织转变（）
[单项选择]可燃物质受热发生自燃的最低温度叫（）。
A. 燃点
B. 闪点
C. 自燃点
D. 着火点
[单项选择]盈亏临界点是（）
A. 销售收人大于销售成本的销售量
B. 销售收人小于销售成本的销售量
C. 销售收人等于生产成本的销售量
D. 销售收人等于销售成本的销售量
[判断题]发生闪燃时的最低温度叫闪点，闪点越低，发生火灾的危险性就越大。
[单项选择]一项糖尿病调查，A方案空腹血糖临界点水平定在7．0mmol／L，B方案空腹血糖临界点水平定在7．5mmol／L。则（）
A. A方案和B方案的灵敏度相同
B. A方案的特异度比B方案高
C. A方案的灵敏度比B方案高
D. A方案的假阴性率比B方案高
E. A方案的阳性预测值比B方案高
[单项选择]大数据层次的临界点为（）
A. GB
B. PB
C. TB
D. ZB
[单项选择]大数据处理速度的I临界点是（）
A. 2s
B. Is
C. 3s
D. 4s
[判断题]临界温度定义：使物质由气相变为液相的最高温度叫临界温度。每种物质都有一个特定的温度，在这个温度以上，无论怎样增大压强，气态物质不会液化，这个温度就是临界温度。（）
[单项选择]鲜蛋冷却时要求冷却间的相对湿度为（）。
A. 40%～50%
B. 50%～60%
C. 65%～7%
D. 75%～85%
[判断题]Ac1表示奥氏体向珠光体平衡转变的临界点。
[多项选择]影响企业盈亏临界点销售量的因素包括（）。
A. 固定成本总额
B. 目标利润
C. 销售单价
D. 单位变动成本
E. 销售收入
[判断题]液体能发生闪燃的最低温度叫闪点，液体的闪点越高，它的火灾危险性越大。（）
[简答题]热杀菌罐头为什么要冷却？冷却时应注意什么问题？
