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发布时间:2023-12-12 03:51:16

[单项选择]因长途运输等应激因素引起的PSE猪肉的眼观病变特点是()。
A. 肌肉呈黄色,变硬
B. 肌肉因充血、出血而色暗
C. 肌肉因强直或痉挛而僵硬
D. 肌肉呈白色,柔软,有液汁渗出
E. 肌肉系水性强,腌制时易出现色斑

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[多项选择]烧伤应激引起代谢反应的特点是()
A. 能量消耗增加
B. 蛋白质大量分解、脂肪动员增加
C. 高血糖伴胰岛素抵抗
D. 代谢率升高
E. 代谢紊乱
[单项选择]引起应激的环境因素主要有()
A. 拥挤
B. 噪音
C. 空气污染
D. 水污染
[多项选择]胃溃疡肉眼观的特点是()
A. 溃疡多为1个
B. 切面呈斜的漏斗状
C. 溃疡边缘整齐
D. 直径一般<2cm
E. 溃疡底部平滑
[多项选择]能引起应激现象的因素有()。
A. 环境因素
B. 工作因素
C. 组织因素
D. 个性因素
[多项选择]下述哪些因素可以引起烧伤应激反应()
A. 组织损伤
B. 精神刺激
C. 手术刺激
D. 烧伤并发症
E. 间隙体液重新分布
[单项选择]下列哪一项属于不良应激因素中的急性应激源()
A. 自然灾害
B. 失恋
C. 离婚
D. 工作压力
[单项选择]职业生涯发展中的职业应激因素包括职业内在因素和()
A. 职业人格及管理因素
B. 职业人际关系及管理因素
C. 职业情感及管理因素
D. 职业认知及管理因素
[单项选择]应激不会引起哪种变化()。
A. 恐惧
B. 自伤
C. 血压升高
D. 智力下降
E. 做噩梦
[单项选择]棒状杆菌病是由棒状杆菌引起的,一般呈隐性感染,当受到应激因素刺激时可呈急性爆发、造成()。
A. 肺炎
B. 伪结核病
C. 肢体肿大
D. 肠道充血
[多项选择]烧伤应激性溃疡的病理特点是()
A. 胃部病变多发于胃窦、胃大弯及胃底部
B. 溃疡数目常为多个
C. 溃疡一般呈圆形或卵圆形,边缘整齐
D. 溃疡以胃窦部最多见
E. 溃疡边缘缺乏炎症反应
[多项选择]引起产品质量波动的偶然因素的特点是()。
A. 经常存在
B. 影响较大
C. 各件相同
D. 难以排除
[名词解释]应激

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