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[单项选择]服务员在餐厅服务的（），要主动服务，遵守服务程序。
A. 全过程中
B. 接待时
C. 迎客时
D. 送客时
[简答题]中断服务程序由哪几个步骤构成，用户在开发中断服务程序时应注意哪些问题？
[多项选择]酒吧服务程序包括（）
A. 营业前准备
B. 营业中服务
C. 营业后工作
[简答题]简述Web 的客户程序与服务器程序通信的基本过程。
[单项选择]自助餐服务程序为：餐前准备→餐前服务→餐中服务→结账服务→送客服务→（）。
A. 清理台面
B. 打扫卫生
C. 清理菜肴
D. 清洗餐具
[单项选择]流行病学探讨病因的一般程序是（）
A. 从人为联系到统计学联系
B. 从直接联系到统计学联系
C. 从间接联系到因果联系
D. 从统计学联系到因果联系
E. 从人为联系到因果联系
[单项选择]自助餐服务程序为：餐前准备→（）→餐中服务→结账服务→送客服务→清理台面。
A. 备菜服务
B. 餐前服务
C. 迎客服务
D. 饮料服务
[单项选择]团体包餐服务程序为：了解情况→餐前准备→（）→就餐服务→餐后服务→结账服务→送客服务→清理台面。
A. 备菜服务
B. 迎客服务
C. 迎宾入座
D. 递茶服务
[单项选择]服务成本高、程序繁多且需要训练有素的服务人员的服务是（）服务。
A. 美式
B. 俄式
C. 法式
D. 英式
[多项选择]红葡萄酒服务程序是（）
A. 准备工作
B. 酒品展示、开启
C. 服务
D. 添加
[单项选择]黑客程序就是恶意软件吗（）。
A. 不是
B. 是
C. 不清楚
D. 不能这样分
