[报关编码]环菌唑,叶菌唑,灭菌唑,种菌唑等

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[填空题]常用消毒灭菌的方法是环养乙烷灭菌（）过滤除菌和辐射灭菌。

[报关编码]抑霉唑,咪菌腈,咪菌酮,咪鲜胺等

[简答题]我国批准作为益生菌使用的菌种有

[单项选择]结核菌素是结核分枝杆菌的何种成分（　）
A. 蛋白质
B. 磷脂
C. 多糖
D. 脂多糖
E. 核酸

[简答题]益生菌的菌种应具备的特点

[单项选择]接种环常用的灭菌方法是（）
A. 火焰灭菌
B. 干热灭菌
C. 高压蒸汽灭菌
D. 间歇灭菌

[单项选择]引起食物中毒的致病菌中哪种是厌氧菌
A. 沙门菌
B. 变形杆菌
C. 大肠杆菌
D. 肉毒杆菌
E. 蜡样芽孢杆菌

[报关编码]氟磺胺草醚,磺草灵,吲唑磺菌胺等

[单项选择]对口服药品规定检查致病菌以哪种菌为代表（）
A. 沙门菌属
B. 金黄色葡萄球菌
C. 螨
D. 大肠杆菌
E. 溶血性链球菌

[单项选择]有关接种环的灭菌方法，错误的是（　）
A. 接种环常用火焰灭菌，也可用消毒
B. 接种环使用前必须先灭菌
C. 火焰灭菌后，须待环冷却方可取菌(标本)
D. 染菌的接种环先于内焰加热、烤干，再移至外焰灭菌
E. 接种环用完后，应立即搁置于架上，勿随手弃置

[单项选择]副溶血性弧菌为一种（）
A. 嗜温菌
B. 嗜酸菌
C. 嗜盐菌
D. 厌氧菌

[简答题]假单胞菌属的代表菌种是何菌其生物学性状有何特点

[单项选择]生产上使用的食用菌菌种是（）
A. 担孢子
B. 初生菌丝
C. 次生菌丝

[简答题]简述食用菌菌种保藏的原理和方法？

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