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发布时间:2024-05-30 03:16:08

[填空题]芡液中的淀粉加热到()℃左右时开始糊化。

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[单项选择]采用加热滚动轴承的装配方法。将机油加热到()。
A. 60℃—80℃
B. 70℃—80℃
C. 80℃—90℃
D. 100℃以上
[简答题]加热弯曲时,应该将材料加热到多少度?同时加热要怎样?操作要怎样?终了温度不低于多少度?
[判断题]表面式加热器可以直接加热到加热蒸汽压力下的饱和温度,其优点是:无端差、热经济性高等()
[单项选择]淀粉吸附法生产低度白酒,玉米淀粉较优,()淀粉最好;糊化熟淀粉优于生淀粉。
A. 豌豆
B. 小麦
C. 马铃薯
D. 糯米
[单项选择]纯液体加热到一定温度,即加热到其饱和蒸汽压等于外界大气压时,就会沸腾,液体开始沸腾的温度为该压力的()
[简答题]在减压蒸馏时,应先减到一定压力,再进行加热;还是先加热到一定温度,再抽气减压?
[名词解释]交联淀粉
[名词解释]预糊化淀粉
[名词解释]变性淀粉
[名词解释]淀粉价
[简答题]硝化淀粉
[名词解释]副淀粉
[简答题]淀粉酶
[名词解释]淀粉鞘
[名词解释]淀粉糖
[单项选择]封油箱一般均设有加热器,机组启动前,封油箱加热器首先投入运行,将封油油温加热到()℃左右,然后启动封油泵,使封油系统投入正常运行。
A. 20
B. 25
C. 40
D. 50

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