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[单项选择]肉牛肥育最常用的能量饲料是（）。
A. 豆粕
B. 棉籽粕
C. 胡萝卜
D. 玉米
[简答题]论述营养与肉质的关系？影响猪肉品质的矿物元素和维生素有哪些？机制如何？
[多项选择]下列选项中能够影响羊肉品质的因素有（）
A. 性别
B. 年龄
C. 品种
D. 营养水平
[单项选择]肥育阶段每群猪以（）头为宜。
A. 20～30
B. 10～12
C. 5～8
D. 3～5
[单项选择]瘦肉型肥育猪适宜的上市体重是（）公斤。
A. 60-80
B. 90－110
C. 120－140
D. 160－180
[单项选择]兼用肉牛品种（）。
A. 秦川牛
B. 西门塔尔
C. 利木赞
D. 夏洛来
[判断题]窑炉类型不同并不决定着作品的品质及艺术效果
[简答题]近年来国内对生长肥育猪氨基酸需要的研究多集中在哪些方面？
[简答题]生长肥育动物的采食量、日增重及料肉比有何关系？
[简答题]影响育肥猪的肥育效果的因素主要有哪些？都有些什么样的影响？
[填空题]为了提高肥育猪的日增重和瘦肉率，可采取（）的饲养原则。
[单项选择]猪种是保证肉猪高效生产的重要条件，（）是生长肥育性能最高的猪种。
A. 二元杂种猪
B. 三元杂种猪
C. 纯种猪
D. 杂优猪
[多项选择]下列属于肉牛品种是（）。
A. 海福特牛
B. 利木赞牛
C. 夏洛来牛
D. 中国黑白花奶牛
E. 娟姗牛
[填空题]一般猪的群体数量规定：小猪为（）头/群，肥育阶段为（）头/群。
[简答题]简述NRC（1998）生长肥育猪赖氨酸需要动态模型建立的原理和方法？并说明此动态模型使用的前提？
