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[单项选择]关于食物中毒预防措施表述错误的是（）。
A. 防止食品在加工、储运过程中被污染
B. 防止病原体繁殖而产生毒素
C. 杀灭病原体或破坏毒素
D. 严格执行卫生法规
E. 剩饭可通过加热来预防葡萄球菌中毒
[单项选择]以下关于食物中毒预防措施表述错误的是（）。
A. 防止食品在加工、储运过程中污染
B. 防止病原体繁殖而产生毒素
C. 杀灭病原体或破坏毒素
D. 严格执行卫生法规
E. 剩饭可通过加热来预防葡萄球菌中毒
[单项选择]以下关于食物中毒预防措施表述不正确的是（）。
A. 严格执行卫生法规
B. 防止食品在加工、储运过程中污染
C. 杀灭病原体或破坏毒素
D. 防止病原体繁殖而产生毒素
E. 剩饭可通过加热来预防葡萄球菌中毒
[单项选择]下列关于预防食物中毒的表述不正确的是（）.
A. 不得采购未经检疫的食品
B. 不得饮用未经检测的水
C. 餐具必须及时清洗流消毒
D. 不得将生、熟食品混装、混放
[单项选择]下列关于预防食物中毒表述不正确的是（）.
A. 不得饮用未经检测的水
B. 不得采购未经检疫的食品
C. 不得将生、熟食品混装、混放
[单项选择]关于细菌性食物中毒特点表述正确的是（）
A. 一般病程较长
B. 引起中毒食物以植物性食品为主
C. 病死率较高
D. 全年皆可发病，尤其是7～9月
E. 由毒素引起中毒反应
[单项选择]关于细菌性食物中毒特点表述哪项正确（）。
A. 全年皆可发病，尤其是7～9月
B. 一般病程较长
C. 病死率较高
D. 引起中毒食物以植物性食品为主
E. 由毒素引起中毒反应
[单项选择]下列哪项不属于细菌性食物中毒的预防措施（）。
A. 防止食品污染
B. 控制细菌繁殖及毒素形成
C. 食前彻底加热，杀灭病原菌及破坏毒素
D. 隔离中毒者防止传染源
[单项选择]细菌性食物中毒的预防措施中哪项是错误的（）
A. 防止细菌污染食品
B. 食品中加入抗氧化剂
C. 低温储藏食品，防止细菌繁殖和毒素产生
D. 食用前彻底加热，杀灭病原菌和破坏毒素
E. 严格执行食品卫生法
[填空题]细菌性食物中毒的预防措施包括（）（）和（）。
