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[单项选择]原则上,营业员重要单证库存量,一般按不超过()的实际使用量请领。
A. 1个月
B. 3个月
C. 3至5天
D. 半个月
[单项选择]原则上,营业机构重要单证库存量,一般按不超过()的实际使用量请领。
A. 1个月
B. 3个月
C. 6个月
D. 半个月
[单项选择]原则上,一级支行及以上机构重要单证库存量以不超过()的实际使用量为宜。
A. 1个月
B. 3个月
C. 6个月
D. 半个月
[简答题]重结晶时,为什么溶剂不能太多,也不能太少?如何正确控制剂量。
[单项选择]混合料中生石灰的使用量一般为()
A. ≯3%
B. ≯4%
C. ≯5%
[单项选择]在ABC库存分类法中,C类库存品一般占总库存品种数的()
A. 10%以下
B. 15%-20%
C. 20%-25%
D. 60%-65%
[单项选择]在ABC库存分类法中,A类库存品一般占总库存品种数的()
A. 10%以下
B. 15%-20%
C. 75%-80%
D. 80%以上
[单项选择]采用()订购工器具,因为不经常对库存工器具进行检查和盘点,库存动态不能及时掌握,容易发生占用较多库存资金的现象。
A. 定期订购法
B. 订货点方法
C. 安全库存量法
D. 最高库存量法
[单项选择]财政票据一次领购的数量一般不超过单位()的使用量。
A. 一个月
B. 三个月
C. 六个月
D. 一年
[简答题]重结晶时,溶剂的用量为什么不能过量太多,也不能过少?正确的应该如何?
[判断题]盘库存,一般以商品帐为依据,以实际库存为标准,做到货帐相符,库存真实。()
[多项选择]库存假币一般分为()类。
A. 假币实物
B. 假币资料
C. 假币样张
D. 假币留置
[单项选择]以下哪种餐饮原料不能采用干藏的库存方法()。
A. 干货
B. 罐头
C. 米面
D. 海鲜
[判断题]X线检查能提供一般检查所不能提供的诊断依据,所以能替代一般检查法。
[单项选择]菜肴需要拍粉或挂糊,以保护原料内部水份不外渗,使外表起脆,但糊不能太多、太厚,行业称为()。
A. 脆煎法
B. “脆煎”或“干煎”
C. 煎炸法
D. 干煎法
[判断题]储位记录可避免货物杂乱堆放,但不能控制库存量。
[多项选择]()不能购买学生票。
A. 从家至实习地点
B. 从家至学校
C. 从学校至实习地点
D. 往返于二个不同的实习地点