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[单项选择]（）宝玉的《芙蓉女儿诔》中有“生侪兰蕙，死辖芙蓉”一句，其中“侪”是什么意思？
A. 喜爱
B. 管理
C. 灌溉
D. 同类
[简答题]势家多所宜，咳唾自成珠。被褐怀金玉，兰蕙化为刍。（赵壹《刺世疾邪赋》）
[单项选择]（）《芙蓉女儿诔》中的“芙蓉”是何季节开放的？
A. 春季
B. 夏季
C. 秋季
D. 冬季
[单项选择]（）晴雯死后，被誉为“芙蓉花神”，在历史作品中凡是死后，被称为“芙蓉花神”的都是怎样的人？
A. 聪明伶俐
B. 风流灵巧
C. 率真本色
D. 美丽动人
[单项选择]对色泽要求较高的“芙蓉鱼片”等芙蓉类菜肴适宜的油料为（）。
A. 熟猪油
B. 花生油
C. 菜籽油
D. 豆油
[单项选择]木芙蓉与（）同属Malvaceae科。
A. 木绣球
B. 栀子花
C. 牡丹
D. 扶桑
[单项选择]芙蓉鱼片应在（）加入发蛋。
A. 鱼肉上劲前
B. 鱼肉上劲后
C. 鱼肉静置后
D. 鱼肉静置前
[单项选择]芙蓉鸡片选用的装盘方法是（）。
A. 拉入法
B. 倒入法
C. 拖入法
D. 盛入法
[多项选择]（）在曹雪芹笔下，芙蓉主人已衍变为美丽的女性形象（晴雯（），之前芙蓉主人均以男性为主。以下哪三人的诗词之中均提到了芙蓉主人？
A. 苏轼
B. 白居易
C. 欧阳修
D. 敦诚
E. 敦敏
[单项选择]（）《芙蓉女儿诔》中提到了什么酒？
A. 合欢花酒
B. 惠泉酒
C. 桂花酒
D. 女儿红
[单项选择]蛋清直接滑炒（）是芙蓉菜的一种做法。
A. 成茸
B. 成片
C. 成丁
D. 成粒
[单项选择]10月的代表花卉为芙蓉花，其花神是（）。
A. 杜牧
B. 马致远
C. 谢素秋
D. 陶渊明
[简答题]说出下列植物的开花季节：木芙蓉、山茶、紫薇、金仲花。
[单项选择]宾客提出“芙蓉鸡片怎么没见鸡片”的问题时，服务员应（）。
A. 含糊解答
B. 耐心解答
C. 简单了事
D. 简单回答
[单项选择]（）《芙蓉女儿诔》中提到了什么节日？
A. 清明
B. 端午
C. 重阳
D. 中秋
E. 七夕
[单项选择]（）《芙蓉女儿诔》中提到了什么茶？
A. 枫露茶
B. 六安茶
C. 龙井茶
D. 普洱茶
[单项选择]《芙蓉锦鸡图》的作者是哪个画家？（）
A. 展子虔
B. 顾闳中
C. 王希孟
D. 赵佶
[单项选择]（）“皎若太阳升朝霞，灼若芙蓉出绿波”一句形容的是谁？
A. 王语嫣
B. 阿朱和阿碧
C. 木婉清
D. 神仙姊姊
