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[单项选择]胶束酸中的胶束剂具有能溶解地层中（）的能力。
A. 泥质颗粒
B. 胶质、沥青质
C. 沉积盐
D. 砂岩颗粒
[单项选择]胶束酸中的胶束剂具有改变地层润湿性的能力，它能使地层成为（）。
A. 亲水型
B. 亲油型
C. 即亲水又亲油型
D. 既不亲水也不亲油型
[单项选择]当溶液中表面活性剂的浓度足够大时，表面活性剂分子便开始以不定的数目集结，形成所谓胶束，胶束的出现标志着（）。
A. 表面活性剂的溶解度已达到饱和状态
B. 表面活性剂分子间的作用超过它与溶剂的作用
C. 表面活性剂降低表面张力的作用下降
D. 表面活性剂增加表面张力的作用下降
[简答题]淡炼乳和甜炼乳在生产工艺中的相同点和不同点。
[单项选择]在使用胶束酸进行一般井酸化、水井酸化、稠油或低渗透油井酸化时，其胶束剂的使用情况是用（）。
A. 一般井多，水井次之，稠油或低渗透井最少
B. 水井多，一般井次之，稠油或低渗透井最少
C. 稠油或低渗透井多，水井次之，一般井最少
D. 稠油或低渗透井多，一般井次之，水井最少
[单项选择]表面活性剂在水溶液中的浓度达到临界胶束浓度以上后，一些水不溶性或微溶性物质在胶束溶液中的溶解度显著增加，形成透明胶体溶液，起这种作用的表面活性剂为（）
A. 潜溶剂
B. 助悬剂
C. 防腐剂
D. 助溶剂
E. 增溶剂
[简答题]淡炼乳和甜炼乳在生产工艺中有什么相同点和不同点？
[单项选择]达到临界胶束浓度的标志是（）
A. 胶束的形成
B. 胶束的分解
C. 胶束与特定基团结合
D. 表面活性剂吸附胶束
E. 胶束发生特定的化学反应
[单项选择]胶束的出现标志着表面活性剂的（）。
A. 降低表面张力的作用下降；
B. 溶解已达到饱和；
C. 分子间作用超过它与溶剂的作用；
D. 分子远未排满溶液表面。
[单项选择]表面活性剂分子缔合形成胶束的最低浓度为（）
A. HLB
B. CMC
C. Griffin
D. MAC
E. SDS
[单项选择]胶束溶液的基本特征是（）、增粘性、低界面张力。
A. 完全混相性
B. 部分混相性
C. 非相性
D. 混相性
[单项选择]胶束溶液驱油是（）的，用于水驱开发油田的不同阶段。
A. 段塞式
B. 填塞式
C. 活塞式
D. 堵塞式
[单项选择]全脂加糖炼乳的蔗糖含量应小于（）
A. 10％
B. 15％
C. 20％
[简答题]双水相萃取和反胶束萃取的原理？各自如何在酶的分离纯化中应有？
[单项选择]胶束溶液是（）三种基本组分混配在一起所形成的单相透明或半透明体系。
A. 油、水、泡沫剂
B. 油、水、活性剂
C. 油、活性剂、聚合物
D. 油、水、聚合物
[简答题]加糖炼乳控制块状物质的形成的方法有哪些？
[填空题]六西格玛项目一般用来解决由于（）原因造成的低水平的稳定的差异；一般由于偶然性原因造成的、或不稳定情况下的差异用直接查找原因的方法更合适。
