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[多项选择]食品中（）含量高时，阻碍钙的吸收。
A. 脂肪酸
B. 维生素D
C. 草酸
D. 乳糖
E. 植酸
[单项选择]
人体出现组织水肿的原因可能是（）
①血浆蛋白含量过少
②血液中尿素含量过高
③血糖含量过高
④淋巴循环受阻
A. ①②
B. ③④
C. ①④
D. ②③
[单项选择]
人体出现组织水肿的原因可能是（）
①血浆中蛋白质含量过少
②血液中尿素含量过高
③血糖含量过高
④淋巴循环受阻
A. ①②
B. ③④
C. ①④
D. ②③
[单项选择]早产儿体内脂肪含量低，仅占体重的（）
A. 1%～2%
B. 1%～3%
C. 1%～5%
D. 3%～5%
E. 3%～7%
[单项选择]反映人体钙营养状况的指标是（）。
A. 血钙/尿钙比值
B. 尿钙/血钙比值
C. 24h尿羟脯氨酸/血钙比值
D. 24h尿羟脯氨酸/尿钙比值
E. 24h尿羟脯氨酸/肌酐比值
[判断题]饲料中脂肪、草酸含量过多有利于钙的吸收。（）
[单项选择]哺乳动物的血液中必须含有一定量的钙离子，如果钙离子含量太低，会出现抽搐症状，这一事实说明（）
A. 无机盐是细胞内许多重要化合物的组成成分
B. 许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用
C. 无机盐对于维持细胞的酸碱平衡非常重要
D. 无机盐可维持细胞渗透压，从而维持细胞正常形态
[单项选择]人体必需微量元素仅占体重的（）。
A. 0.02%
B. <0.02%
C. O.01%，
D. <0.001%E<0.1%
[单项选择]正常情况下，人体进食后血液中的激素含量变化为（）
A. 胰岛素含量增加，胰高血糖素含量增加
B. 胰岛素含量减少，胰高血糖素含量增加
C. 胰岛素含量增加，胰高血糖素含量减少
D. 胰岛索含量减少.胰高血糖素含量减少
[单项选择]下列哪一物质可以促进人体钙的吸收（）。
A. 维生素E
B. 维生素D
C. 维生素A
D. 维生素C
[多项选择]临床研究表明，不饱和脂肪酸可有效降低人体血液中（）的含量。
A. 胆固醇
B. 低密度脂蛋白
C. 葡萄糖
D. 脂肪
[填空题]血液是人体的一种重要组织，它具有多方面的重要作用。血液中的葡萄糖是重要的供能物质，对维持血糖含量相对稳定起拮抗作用的激素是（）。科学家通过研究发现，把摄取糖与声音剌激多次结合以后，单独的声音剌激就能引起几乎与摄取糖时同样的血糖含量变化，这说明了调节血糖的高级神经中枢是在（）。
[填空题]血液是人体的一种重要组织，它具有多方面的重要作用。血液中的葡萄糖是重要的供能物质，维持血糖含量相对稳定的激素主要是（）、（）、肾上腺素等。人体调节血糖平衡的方式是（）调节。
[单项选择]骨为人体内最大的钙库，人体内的钙（）存在于骨内
A. 60%
B. 99%
C. 90%
D. 80%
[单项选择]X线片上表现出脱钙现象提示人体钙量至少丢失为（）
A. 1/5以上
B. 1/4以上
C. 1/3以上
D. 1/2以上
E. 2/3以上
[单项选择]如图甲是人体内三种血管的关系示意图，其中箭头表示血液流动方向，乙图表示血液流经血管②前后气体含量的变化。则下列有关说法正确的是（）
