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[单项选择]（）不仅反映以即期效益为核心的现实财务状况，也考虑了机构未来价值增长的发展潜力；它不仅计量了现实经营损失和风险成本，也综合考虑了资本收益的要求，是农合机构经营安全性、流动性、效益性和成长性的高度统一。
A. 利润最大化
B. 市场最大化
C. 风险最小化
D. 价值最大化
[单项选择]“远看一态，近看百态”的平面构成方式为（）。
A. 渐变构成
B. 近似构成
C. 重复构成
D. 对比构成
[单项选择]“远看是山.近看是川”形容的是（）的地貌。
A. 河北平原
B. 燕山山脉
C. 太行山脉
D. 坝上高原
[单项选择]（）将在较长时期内对我国保持现实的综合压力。
A. 日本
B. 美国
C. 俄罗斯
D. 欧盟
[单项选择]餐饮设备、用品管理的好坏直接影响餐饮经营的档次及经济效益。餐饮设备、用品属于餐饮部的（）。
A. 软件范畴
B. 硬件范畴
C. 消耗品范畴
D. 低值易耗品范畴
[单项选择]餐饮服务从业人员多长时间要进行一次健康检查，取得健康证明后方可参加工作：（）
A. 每半年
B. 每年
C. 每两年
D. 每三年
[单项选择]“近看一塌糊涂，远看栩栩如生，非有大天才真功力者不能也。”看上去乱七八糟、随心所欲的每一个色点，都是经过科学的、精密的计算，所以每一名画家都是科学家或者数学家。这种表现技法当属（）
A. 古典派
B. 荒诞派
C. 印象派
D. 现代派
[单项选择]近看一塌糊涂，远看栩栩如生，非有大天才真功力者不能也。”看上去乱七八糟、随心所欲的每一个色点，都是经过科学的、精密的计算，所以每一名画家都是科学家或者数学家。这种表现技法当属（）
A. 古典派
B. 荒诞派
C. 印象派
D. 现代派
[单项选择]若现实中测量到学校小广场为长300m，宽为220m的长方形，要将此广场用1∶1000的比例尺输出，则最合适的纸张是（）
A. A4纸（29.7cm×21cm）
B. A4纸（36.4cm×25.7cm）
C. A3纸（42cm×29.7cm）
D. A3纸（51.5cm×36.4cm)
[单项选择]很适合餐饮机构做形象广告，费用较低、广告持续时间较长的营销手段是（）。
A. 菜单营销
B. 专人推销
C. 邮寄广告
D. 户外广告
[单项选择]餐饮业的废弃物至少应多长时间清除1次，清除后的容器应及时清洗必要时消毒（）。
A. 1天
B. 3天
C. 1周
D. 半月
[单项选择]食品药品监督管理部门做出准予行政许可决定的，应当自做出决定之日起内多长时间内向申请人颁发《餐饮服务许可证》：（）
A. 5个工作日
B. 10个工作日
C. 15个工作日
D. 20个工作日
