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[单项选择]下列哪种仪器可用于合金的定性、半定量全分析测定（）。
A. 极谱仪
B. 折光仪
C. 原子发射光谱仪
D. 红外光谱仪
[单项选择]食物中蛋白质含量测定一般使用哪种方法测定食物中的氮含量（）
A. 称量法
B. 微量凯氏定氮法
C. 灰化法
D. 系数计算法
E. 求倒法
[单项选择]溶剂水干扰下列哪种含量测定方法（）
A. 碘量法
B. 亚硝酸钠
C. 紫外分光光度法
D. 高效液相色谱法
E. 非水滴定法
[单项选择]下列哪种ELISA最常用于抗原的测定（）
A. 捕获法
B. 间接法
C. 竞争法
D. 斑点ELISA
E. 双抗体夹心法
[单项选择]片剂中加入的滑石粉能干扰哪种含量测定方法（）
A. 紫外分光光度法
B. 酸碱中和法
C. 银量法
D. 配位滴定法
E. 碘量法
[单项选择]下列用作食品容器的涂料中，哪种需要测定己内酰胺（）。
A. 环氧树脂涂料
B. 三聚氰胺涂料
C. 聚酰胺聚丙烯涂料
D. 环氧酚醛涂料
E. 聚乙烯涂料
[单项选择]下列哪种染色方法常用于阴道涂片测定雌激素水平？（）
A. 刚果红染色法
B. 苏木精-伊红染色法
C. 巴氏（Papanicolaou）染色法
D. 瑞氏（Wright）染色法
E. 迈-格-吉（MGG）染色法
[判断题]洛杉矶法用于测定强度较高集料的磨耗率，狄法尔法用于测定强度较低集料的磨耗率。
[单项选择]生理盲点的测定可用于评价哪种维生素的营养状况（）
A. 维生素B1
B. 维生素B2
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 维生素A
[单项选择]碳14测定年代只能测定含哪种元素的文物（）
A. 碳
B. 铜
C. 氮
D. 氧
[简答题]毛细管法测定熔点时，已测定的熔点管能否让其冷却后再用于测定？原因是？
[单项选择]《中国药典》规定地西泮片须做含量均匀度检查，采用哪种方法测定（）
A. 高效液相色谱法
B. 分光光度法
C. 紫外-可见分光光度法
D. UV
E. IR
[单项选择]以下方法，除哪种外，均可用于血清清蛋白测定（）。
A. 电泳法
B. 紫外法
C. 免疫比浊法
D. 溴甲酚氯法
E. 溴甲酚紫法
[单项选择]用盐酸萘乙二胺法测定空气中NOX时，哪种物质对测定可产生干扰（）。
A. HCHO
B. H2S
C. O3
D. SO2
E. CO
