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发布时间:2024-04-05 05:48:08

[单选题]冲泡拉茶时,预备的两只杯子,一只置人上好(  )汤,一只置入炼奶。
A.绿茶
B.黄茶
C.青茶
D.红茶

更多"[单选题]冲泡拉茶时,预备的两只杯子,一只置人上好(  )汤,一只置入"的相关试题:

[单选题]为( )宾客服务时,尽量当宾客的面冲洗杯子,端茶时要用双手。
A.傣族
B.维吾尔族
C.鄂伦春族
D.撒拉族
[单选题]( )茶艺在泡茶时使用的主茶具是白瓷盖瓯。
A.安溪乌龙茶
B.绿茶
C.毛尖茶
D.西湖龙井茶
[单选题]品饮绿茶时,二开茶重在品尝绿茶的(  )。
A.滋味和花香
B.回甘和茶香
C.回味和甘醇
D.回味和花香
[单选题]150ml的绿茶标准审评杯,审评茶时投绿茶茶量( )
A.1g
B.5g
C.4g
D.3g
[单选题]茶艺服务人员在为日本或( )宾客泡茶时应注意泡茶的礼仪规范
A.朝鲜
B.台湾
C.泰国
D.韩国
[判断题]彻泡茶叶,在选择茶具时主要的参考因素是根据养叶选择茶具()
A.正确
B.错误
[单选题]准备配料茶时,应在泡茶台的( )放置茶盘,内放盖杯和配料缸
A.左上方
B.右上方
C.中间
D.左下方
[单选题]冲泡绿茶时,茶叶的用量比例是( )绿茶,冲入开水50—60mL。
A.2g
B.1g
C.3g
D.4g
[单选题] 香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁, 日久后茶壶的色泽会变得( )
A.古雅厚润
B.粗糙
C.发罴
D.发黄
[单选题]冲泡绿茶时,茶叶的用量比例是( )克绿茶,冲入开水50—60mL。
A.2g
B.1g
C.5g
D.6g
[单选题]准备配料茶时,要求泡茶台的右侧放置( )
A.赏茶碟
B.盖杯
C.配料缸
D.开水壶
[单选题]泡茶时,先放茶叶,后注入沸水,称为(  )。
A.上投法
B.中投法
C. 下投法
D. 点茶法
[判断题]为了将茶叶冲泡好,在选择茶具时主要的参考因素是:看场合,看人数,看茶叶()
A.正确
B.错误
[单选题]打制酥油茶时,加进( ),使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品。
A.汤骨头
B.核桃仁、牛奶、鸡蛋、葡萄干
C.牛奶、白糖
D.菜油
[单选题]茶艺服务人员在为日本或(  )宾客泡茶时应注意泡茶的规范,因为他们不仅讲究喝茶,更注重喝茶的礼法。
A.朝鲜
B.台湾
C.泰国
D.韩国

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