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[单项选择]成人蛋白质的适宜摄入量是占每日摄入总能量的（）.
A. 10%～15%
B. <20%
C. 20%～30%
D. >30%
E. 35%～40%
[单项选择]哺乳期妇女每日摄入的蛋白质应比非妊娠妇女多摄入（）克膳食蛋白质。
A. 10
B. 15
C. 20
D. 25
[单项选择]儿童每日摄入脂肪应占总热量的（）
A. 10%～15%
B. 15%～20%
C. 20%～25%
D. 25%～30%
E. 30%～35%
[单项选择]人体每日摄入膳食纤维的适宜量为（）
A. 5～10g
B. 10～15g
C. 15～20g
D. 20～30g
E. 30～40g
[单项选择]成人每日摄入维生素C多少可预防坏血病（）
A. 30mg
B. 45mg
C. 70mg
D. 100mg
E. 120mg
[单项选择]高血压患者一般每日摄入食盐量不超过多少克（）
A. 2g
B. 4g
C. 6g
D. 8g
E. 10g
[单项选择]低蛋白膳食要求患者一般每日摄入蛋白质应不超过（）。
A. 20g
B. 30g
C. 40g
D. 50g
E. 60g
[单项选择]正常成人膳食中脂肪提供热量占每日摄入总热量的（）
A. 10％～12％
B. 12％～14％
C. 10％～15％
D. 10％～20％
E. 20％～30％
[单项选择]我国营养学会建议孕中期、末期每日摄入钙AI为（）
A. 1000mg和2000mg
B. 1000mg和1200mg
C. 800mg和1000mg
D. 800mg和1200mg
E. l000mg和1500mg
[单项选择]当一个人群的某种营养素平均摄入量达到平均需要量（EAR）水平时，人群中有多少个体的需要量可以得到满足（）。
A. 50％
B. 70％
C. 90％
D. 60％
E. 30％
