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发布时间:2023-10-11 20:21:53

[填空题]去除油脂中黄曲霉毒素的方法有()、()。

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[多项选择]美国黄曲霉毒素M1与荷兰黄曲霉毒素M1的不同之处()。
A. 标准品浓度不同
B. 使用的药品成分不同
C. 测时间不同
D. 检出限不同
E. 回收率的检测要求不同
[单项选择]黄曲霉毒素M1的定量测定酶联免疫分析法(美国Helica黄曲霉毒素M1试剂盒)为酶联免疫检测方法,灵敏度是()。
A. 5pg/ml
B. 10pg/ml
C. 15pg/ml
D. 20pg/ml
[单项选择]CharmROSA黄曲霉毒素M1快速检测条验收比对:取复原乳(经检验不含黄曲霉毒素M1的新西兰全脂粉按照12%的稀释比例加蒸水还原为液态)做本底样品,用标准品做添加,添加终浓度为黄曲霉毒素M1(),以上两种样品做平行样
A. 0.5ng/mL
B. 0.05ng/mL(ppb
C. 0.5ng/mL(ppB.
D. 0.2ng/mL(ppB.
[多项选择]黄曲霉毒素包括()。
A. 黄曲霉毒素M1
B. 黄曲霉毒素B2
C. 黄曲霉毒素B1
D. 黄曲霉毒素M2
[单项选择]黄曲霉毒素属于()。
A. 神经毒
B. 肝脏毒
C. 肾脏毒
D. 血液毒
E. 原浆毒
[单项选择]黄曲霉毒素B污染的花生油,最佳去毒方法是()
A. 白陶土吸附
B. 活性炭吸附
C. 加酸炼制
D. 加碱炼制
E. 紫外线照射
[单项选择]黄曲霉毒素主要诱发动物()
A. 胃癌
B. 肾癌
C. 结肠癌
D. 肝癌
E. 口腔癌
[单项选择]黄曲霉毒素可引发()。
A. 肺癌
B. 肝癌
C. 大肠癌
D. 胰腺癌
E. 淋巴瘤
[单项选择]黄曲霉毒素毒性属于()。
A. 基本无毒
B. 低毒
C. 中等毒
D. 条件有毒
E. 剧毒
[单项选择]黄曲霉毒素特性有()。
A. 对许多动物有强烈毒性,属于超剧毒级毒物
B. 急性毒性中,最敏感的动物是鸭雏
C. 小剂量长期摄入,动物出现生长障碍
D. 黄曲霉毒素污染严重地区人群肝癌高发
E. 以上都是
[单项选择]黄曲霉毒素的毒性是()
A. 急性毒性
B. 慢性毒性
C. 致癌性
D. 以上皆是
E. 以上皆错
[单项选择]黄曲霉毒素的毒性属()
A. 低毒
B. 中毒
C. 条件有毒
D. 剧毒
E. 基本无毒
[单项选择]食品中黄曲霉毒素AFTB1的测定一般采用的方法是()
A. 苦味酸试纸法
B. 薄层色谱法
C. 罗紫—哥特里法
D. 钼蓝法
[单项选择]

黄曲霉毒素B1污染的花生油,最佳去毒方法是()


A. 白陶土吸附
B. 活性炭吸附
C. 加酸炼制
D. 加碱炼制
E. 紫外线照射

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