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发布时间:2023-10-20 23:33:06

[单项选择]食品生产经营人员在食品生产经营过程中应保持个人卫生,以下哪项做法可以导致食品污染。()
A. 戴戒指
B. 戴口罩
C. 穿戴洁净的工作服帽

更多"食品生产经营人员在食品生产经营过程中应保持个人卫生,以下哪项做法可以导"的相关试题:

[单项选择]餐饮服务从业人员在加工制作过程中应保持个人卫生,以下哪项做法不会导致食品污染:()
A. 戴戒指
B. 涂指甲油
C. 戴口罩
D. 抽烟
[单项选择]以下哪项是食品感官检查的条件()。
A. 钠光线
B. 单色光线
C. 自然光线
D. 紫外线
E. 荧光灯下
[单项选择]以下哪项是咸味食品的作用?()。
A. 滋阴
B. 润下
C. 收敛
D. 利水
[单项选择]以下哪项不属于食品污染物范畴()。
A. 微生物
B. 重金属
C. 寄生虫
D. 食品添加剂
E. 河豚毒素
[单项选择]以下哪项不是食品中天然有毒有害成分()
A. 四季豆中皂苷
B. 杏仁中氰苷
C. 鱼中组胺
D. 河豚毒素
E. 有毒蜂蜜
[单项选择]下列哪项不属于个人卫生用具?()
A. 指甲剪
B. 轮椅式坐便池
C. 长柄梳
D. 加双环毛巾
E. 坐厕扶手
[多项选择]以下哪项是与客户保持良性接触的表现()
A. 给竞争对手的客户联系部门打电话,比较服务水平的不同
B. 把客户打来的电话看作是一次销售机会
C. 忽视客户的抱怨
D. 私下送东西给客户
[单项选择]以下哪项不是食品加工、贮存中产生的有害物质()
A. 龙葵素
B. 组胺
C. 亚硝胺
D. 苯丙芘
E. 鹿花毒蕈
[单项选择]院前急救人员应熟练掌握以下哪项技术()。
A. 快速控制伤情,对伤情分类
B. 止血、包扎
C. 固定、搬运
D. 特殊类型伤情的处理
E. 以上都是
[多项选择]以下哪项物品可以与食品储存在同一个库房内()。
A. 炒勺
B. 鼠药
C. 消毒剂
D. 食品添加剂
[单项选择]以下哪项措施可使水中次氯酸含量保持偏高水平()
A. 使水温偏高
B. 使水温偏低
C. 使pH偏高
D. 使pH偏低
E. 使浑浊度偏高
[单项选择]全麻期间为保持眼压稳定,以下哪项是错误的()
A. 保持足够深度的麻醉
B. 避免血压急剧波动
C. 避免缺氧和二氧化碳蓄积
D. 适量应用利尿剂
E. 拔管前静注利多卡因1.5mg/kg
[单项选择]对于数据中心运维服务人员的要求,以下哪项不属于管理人员的必备要求()
A. 掌握运维服务项目管理的知识,具备项目管理的经验
B. 并有IT服务管理相关的培训/认证
C. 了解和掌握所在领域的主流技术
D. 具备产品研发三年以上经验
[单项选择]以下哪项符合检验科和病理科人员的道德要求()
A. 要有严谨的科学作风
B. 要有实事求是的态度
C. 不能涂改、谎报结果
D. 要有急患者所急的态度
E. 以上都对

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