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[单项选择]“滇红”工夫茶揉捻适度的茶坯、湿坯茶大部变成（），局部变成淡红色、嫩茎泛红。
A. 淡绿色
B. 淡黄色
C. 红黄色
D. 红色
[单项选择]茉莉花茶花香中夹杂着茶坯的气味，这一品质问题称为（）。
A. 透素
B. 透兰
C. 香浊
D. 香薄
[判断题]花茶加工窨花后条索比茶坯略松，色带黄，属正常现象。
[判断题]茉莉花茶窨制原理主要是利用鲜花吐香和茶坯吸香的原理。
[单项选择]揉捻适度的茶坯，具有浓厚而又不感到刺鼻的（）。
A. 青草气味
B. 青香气味
C. 青气味
D. 淡香气味
[填空题]（）在现有乌龙茶品种中是发芽最早的一种，制成的乌龙茶，香气特别高，所以在产区被称为“清明茶”，“（）”，有“一早二奇”之誉
[单项选择]某过程应用间隔时间为一周的制成品，现在手头尚有该制成品50个，并根据生产计划，第五周需要该制成品200个，以下哪一项是材料需求计划制度正确的订货安排？（）
A. 在第四周订该制成品150个
B. 在第五周订该制成品150个
C. 在第四周订该制成品200个
D. 在第五周订该制成品200个
[填空题]轴向柱塞泵既可以制成（），也可以制成（）。
[单项选择]将生面筋制成条状或筒状，用沸水煮熟制成是（）
A. 素肠
B. 泡麸
C. 水面筋
D. 油面筋
[单项选择]将处方中部分药材提取制成稠膏，其余药材粉碎成细粉加入而制成的颗粒是（）
A. 水溶性颗粒剂
B. 酒溶性颗粒剂
C. 混悬性颗粒剂
D. 泡腾颗粒剂
E. 块状颗粒剂
[单项选择]老虎，狮子在动物分类上属于那一类？（）
A. 犬科
B. 熊科
C. 猫科
[单项选择]将处方中部分药材提取制成稠膏，其余药材粉碎成细粉加入，必要时添加适宜辅料制成颗粒（）
A. 水溶性颗粒剂
B. 酒溶性颗粒剂
C. 混悬性颗粒剂
D. 块状冲剂
E. 泡腾性颗粒剂
[单项选择]将处方中部分药材提取制成稠膏，其余药材粉碎成细粉加入，必要时添加适宜辅料制成颗粒，得到（）
A. 水溶性颗粒剂
B. 酒溶性颗粒剂
C. 混悬性颗粒剂
D. 块状冲剂
E. 泡腾性颗粒剂
[单项选择]消防毯是用耐火材料制成或经过防燃浸渍处理的专用毯，一般用（）制成。
A. 镀铝簿布
B. 纯棉
C. 石棉
[判断题]普遍优惠制的实施，对发展中国家制成品的生产和出口起到了一定的促进作用，从而显著改善了发展中国家制成品的竞争条件。
[单项选择]消防毯是用耐火材料制成或经过放燃浸渍处理的专用毯，一般用（）制成.
A. 镀铝薄布
B. 纯棉
C. 石棉
[单项选择]由胶合板制成，桶身呈圆柱状，盖、底由板制成的桶属于（）。
[单项选择]那一类项目成本估算最精确？（）
A. 初步估算
B. 最终估算
C. 数量级估算
D. 概念估算
