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[单项选择]描述碳水化合物消化过程正确的是( )
A. 在十二指肠可能发生化学性消化
B. 在胃内可以发生化学性消化
C. 大肠内可以发生化学性消化
D. 在回肠可以发生化学性消化
[简答题]简述单胃动物和反刍动物碳水化合物消化的异同
[填空题]面粉中的碳水化合物主要是淀粉,约占()由于面粉加工精度不同,不同碳水化合物含量有所差异。
[单项选择]已知某人的午餐中应含有碳水化合物114克,馒头中合碳水化合物为76%,求吃()克馒头。
A. 100
B. 86
C. 250
D. 150
[单项选择]碳水化合物经人体消化分解成糖,具有对()的解毒作用。
A. 脂类物质
B. 矿化物
C. 磁化物
D. 酒精
[单项选择]碳水化合物经人体消化,以()的形式被吸收,并作为首要热能提供方式。
A. 葡萄糖
B. 脂肪
C. 氨基酸
D. 蛋白质
[单项选择]碳水化合物不包括()。
A. 单糖
B. 多糖
C. 双糖
D. 胆固醇
[单项选择]碳水化合物又称()。
A. 维生素
B. 脂肪
C. 糖类
D. 蛋白质
[多项选择]碳水化合物的功能包括( )
A. 提供和储存能量
B. 储存能量
C. 节约蛋白质
D. 抗生酮作用
E. 构成组织及重要生命物质
F. 解毒
[单项选择]牛奶中的碳水化合物()
A. 麦芽片
B. 蔗糖
C. 乳糖
D. 糖尿病
[填空题]非反刍动物体内循环的单糖形式主要是()、反刍动物对碳水化合物的消化和吸收主要是以()形式。