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[单项选择]京剧脸谱色彩十分讲究，看来五颜六色的脸谱品来却巨细有因，决非仅仅为了好看。不同含义的色彩绘制在不同图案轮廓里，人物就被性格化了。关羽、张飞、曹操这三个人物的脸谱颜色分别应该是（）。
A. 黑、白、红
B. 红、黑、白
C. 红、蓝、白
D. 红、白、黄
[单项选择]京剧脸谱色彩十分讲究，五颜六色的脸谱绘制代表了不同的人物性格，红色脸谱代表的人物性格是（）
A. 赤胆忠心
B. 阴险奸诈
C. 正直无私
D. 顽强暴躁
[单项选择]京剧是我国的国粹。京剧脸谱的色彩非常丰富，主色一般象征某个人物的品质、性格、气度。下列人物跟京剧脸谱颜色搭配恰当的是（）。
A. 关羽-黑脸
B. 曹操-蓝脸
C. 孙悟空-白脸
D. 包公-黑脸
[多项选择]（）为了达到逼真的艺术效果，西方绘画十分讲究
A. 透视
B. 色度
C. 明暗
D. 解剖
E. 比例
[多项选择]鲁菜以（）而著称，十分讲究清汤和奶汤的调制。
A. 清香
B. 鲜嫩
C. 爽口
D. 味佳
[单项选择]西餐扒房的菜单、酒单印制得十分讲究，封面常常使用（）。
A. 纸质
B. 塑料
C. 皮草
D. 皮革
[多项选择]唐代唇妆色彩十分丰富，有（）
A. 浅红色的“檀口”
B. 大红色的“朱唇”
C. 深红色点唇
D. 以乌膏涂染的“黑唇”
[单项选择]（）妙玉对泡茶的水“十分讲究”，以下用何水煎茶，效果最差？
A. 雨水
B. 雪水
C. 山水
D. 江水
E. 井水
[单项选择]我们在欣赏京剧脸谱的审美色彩时，其具有一定的象征意义，如红色象征（）。
A. 忠勇正直
B. 粗犷暴躁
C. 凶残粗暴
D. 阴险奸诈
[单项选择]高级西餐厅餐台布置十分讲究，从下至上一般铺有三层布草，这三层依次是（）。
A. 法兰绒垫布、台布、装饰布
B. 法兰绒垫布、装饰布、台布
C. 台布、装饰布、法兰绒垫布
D. 装饰布、台布、法兰绒垫布
[单项选择]日本人他们以鱼虾、（）等海鲜为烹食的主要原料，十分讲究菜点的色泽、形态和营养价值。
A. 生菜
B. 生鱼
C. 寿司
D. 贝类
[单项选择]京剧脸谱中各种人物大都有特定的谱式和色彩，其中表现奸诈的颜色是（）
A. 绿
B. 白
C. 蓝
D. 黑
[单项选择]“六月会”期间，村民们的服饰是十分讲究的，舞者必须身着盛装。男子头戴黄色或红色高筒毡帽，配藏刀（）。
A. 黄色或红色
B. 白色或红色
C. 绿色或白色
D. 紫色或红色
[单项选择]手工炒制，技艺十分讲究，并具有色翠、香郁、味醇、形美“四绝”之美称的茶中珍品是（）。
A. 云南滇红
B. 安溪铁观音
C. 西湖龙井
D. 茉莉花茶
[单项选择]（）的最大特点是使用大量的银器增添餐桌气氛，是一种优美典雅，十分讲究礼节，服务效率较高，能使每位宾客享受到体贴服务的方式。
A. 法式服务
B. 俄式服务
C. 英式服务
D. 美式服务
[单项选择]中餐宴会的上菜位置十分讲究，如有外宾且非各客菜肴可在陪同和翻译之间上菜，如全是内宾且非各客菜肴通常上菜位置选择在（）。
A. 主人的右侧
B. 主宾的右侧
C. 副主人的右侧
D. 其它宾客的右侧
[单项选择]京剧脸谱中，黄色脸谱象征（）的性格。
A. 飞扬、肃然
B. 刚正、稳练、沉着
C. 骁勇、凶暴、沉着
D. 阴险、疑诈
[多项选择]京剧中，戏衣的色彩很有讲究，能表现各种不同的情形，其中，包括下列哪几种（）
A. 表现等级
B. 表现风俗
C. 表现情景
D. 表现人物特色
E. 表现精神气质
[单项选择]京剧脸谱是一种内涵丰富的艺术表现形式，每个脸谱都有一种主色调，以显示剧中人物的特征，如关羽脸谱为红色，曹操是白色，包拯是黑色……你认为“红色”表示（）
A. 忠勇正义
B. 奸诈狡猾
C. 凶狠残暴
D. 铁面无私
