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[单项选择]挥发油的酯值是代表挥发油中（）
A. 酯类成份含量的指标
B. 游离酸类和酚类成份含量的指标
C. 游离碱类成份含量的指标
D. 游离酸、酚及游离碱成份总量的指标
E. 游离酸、酚及结合态酯类成份总量的指标
[单项选择]从含挥发油较多的鲜药材中提取挥发油的简便方法是（）
A. 蒸馏法
B. 溶剂提取法
C. 吸收法
D. 压榨法
E. 二氧化碳超临界流体提取法
[填空题]挥发油与脂肪油在物理性状上的不同之处为挥发油具（），可与（）共蒸馏。
[单项选择]分离挥发油中结构不明的羰基类成份最合适的方法是（）
A. NaHSO3法
B. Na2SO3法
C. HONH2•HCl法
D. Girard法
E. Na2SO4法
[填空题]挥发油低温冷藏析出的结晶称为（），滤除析出结晶的挥发油称（）。
[单项选择]分离挥发油中的醇类（主要是伯醇）成份常用的方法是（）
A. 苯甲酸酰化法
B. 邻苯二甲酸酰化法
C. 邻苯二甲酸酐酰化法
D. 乙酸酐酰化法
E. 冰乙酸酰化法
[单项选择]气味芳香，含挥发性成份的饮片是（）
A. 麻黄.柴胡
B. 砂仁.沉香
C. 防风.黄连
D. 升麻.杜仲
[单项选择]区别挥发油和脂肪油的方法是（）
A. 观察色泽
B. 测量折光率
C. 挥发性试验
D. 测量相对密度
E. 测比旋光度
[单项选择]挥发油易溶于（）
A. 水
B. 丙酮
C. 乙醚
D. 正丁醇
E. 甲醇
[单项选择]在挥发油高沸点馏份，有一类可溶于强酸并能与三硝基苯类生成π-络合物沉淀的成份是（）
A. 卓酚酮类
B. 薁类
C. 环烯醚萜类
D. 二萜内酯类
E. 五环三萜类
[多项选择]组成挥发油的成分有（）
A. 单萜及含氧衍生物
B. 倍半萜及含氧衍生物
C. 二萜及含氧衍生物
D. 脂肪族化合物
E. 芳香族化合物
[单项选择]挥发油的提取主要采用（）
A. 回流法
B. 浸渍法
C. 连续回流法
D. 升华法
E. 水蒸气蒸馏法
[单项选择]挥发油不具备的性质（）
A. 难溶于水
B. 易溶于有机溶剂
C. 有挥发性
D. 有升华性
E. 可随水蒸气蒸馏
[单项选择]挥发油不具有的通性是（）
A. 有受热不消失的油斑
B. 有愉快的香味
C. 有折光性
D. 有旋光性
E. 有挥发性
[单项选择]最适于分析含挥发油及其他挥发性组分的中药和中成药的方法是（）
A. 薄层色谱法
B. 气相色谱法
C. 高效液相色谱法
D. 电泳色谱法
E. 生物活性测定法
