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发布时间:2024-07-17 01:59:36

[简答题]酿酒微生物的特点:

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[多选题]下列哪些属于微生物的特点
A.体积小,面积大
B.吸收多,转化快
C.生长旺,繁殖快
D.易变异,适应强
[简答题]常见的酿酒微生物有那些?
[多选题]茅台酒酿酒环境中的微生物,较典型的、较多的是()型微生物。
A.嗜热菌
B.嗜酸菌
C.嗜碱菌
D.嗜冷菌

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