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[单项选择]在肉烹调方法上,据说回族一般是把()和各种蔬菜搭配在一起,制成各种副食的炒菜。
A. 牛肉
B. 鸡肉
C. 羊肉
D. 猪肉
[单项选择]泉州地区出现多处回族村庄,对回族的评述错误的是()
A. 元朝时期民族融合的典型事例
B. 信仰伊斯兰教
C. 中国人与欧洲人通婚融合的产物
D. 中华重要一员
[单项选择]回族禁食()。
A. 牛肉
B. 羊肉
C. 猪肉
D. 狗肉
[单项选择]回族丧葬一般()。
A. 实行土葬,忌火葬
B. 实行火葬,忌土葬
C. 土葬火葬都可
D. 土葬火葬都不可
[单项选择]回族特色建筑()。
A. 吊脚楼
B. 窑洞
C. 清真寺
D. 蒙古包
[单项选择]回族是回回族的简称。其先民主要13世纪蒙古人()次西征后大批东迁的“回回”人。
A. 2
B. 3
C. 4
D. 5
[单项选择]回族主要聚居于()。
A. 新疆
B. 青海
C. 宁夏
[单项选择]回族禁止做什么()。
A. 洗澡
B. 算命
C. 赶集
[单项选择]回族通用什么语言?()
A. 回语
B. 汉语
C. 阿拉伯语
D. 英语
[单项选择]
生活在云南的回族,由于长期与汉族及其他民族杂居,平时衣着打扮与当地民族基本一致,如迪庆的回族,酷似藏胞;西双版纳的回族妇女,犹如傣家女;白族地区的回族着白装;汉族地区的回族着汉装。这些地区的回族同胞,虽然平时衣着打扮与当地民族基本一致,但他们的生活习俗固守传统,遵循教规,讲究卫生。这明了()。
①民族—经形成,就具有很大的稳定性
②民族随着社会的发展而逐渐被同化
③维系一个民族牢固的纽带是民族心理素质
④各民族之间是无法融合的
A. ①②
B. ①③
C. ②③
D. ③④
[判断题]对于回族春节习俗来说,斋戒期满,就是回族等民族一年一度最隆重的唯一节日就是枣开斋节。()(那是节目之一)
[单项选择]回族主要分布在宁夏回族自治区和甘肃、青海、河南、新疆、云南、河北、安徽、辽宁、吉林、山东等省及北京、天津等城市,居中国五十五个少数名族第()位。
A. 二
B. 三
C. 四
D. 五