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[单项选择]痛风病人不宜食用果糖的原因是（）。
A. 诱发糖尿病
B. 发生低血糖
C. 加速嘌呤分解
D. 造成血糖波动
E. 加速嘌呤合成
[多项选择]大量食用海鲜时，同时大量食用（），有可能引起不良症状发生，甚至危及生命。
A. 啤酒
B. 酸奶
C. 橘橙等
D. 鲜奶
[填空题]狭义的食品安全是指在规定的食用方式和用量的条件下长期食用，对食用者不产生可观察到的（）
[单项选择]
下列是几则广告语（）
①这种食品由纯天然谷物制成，不含任何糖类，糖尿病患者也可放心大量食用
②这种饮料含有多种无机盐，能有效补充人体运动时消耗的能量
③这种营养品含有人体所需的全部20种必需氨基酸
④这种口服液含有丰富的钙、铁、锌、硒等微量元素
请判断在上述广告语中，有多少条在科学性上有明显的错误？
A. 1条
B. 2条
C. 3条
D. 4条
[单项选择]肾病综合征患者大量蛋白尿的产生原因是（）
A. 蛋白质摄入过多
B. 肾小管回吸收蛋白质的能力降低
C. 肾小球毛细血管基底膜的滤过作用受损
D. 肝脏合成蛋白的能力增加
E. 肾血流量增加
[填空题]瓦斯爆炸的危害：产生高温，产生高压，产生大量的剧毒（），产生冲击波。
[单项选择]海鲜与（）大量同时食用，有可能导致严重食物中毒现象发生。
A. 富含VC
B. 富含VB
C. 富含VA
D. 富含VD
[单项选择]大量输血会产生下列情况，其中哪项表达最完整（）。
A. 高钾血症
B. 血小板减少
C. 低钙血症
D. 枸橼酸盐酸中毒
E. 以上都是
[填空题]青贮饲料乳酸发酵期，（）大量繁殖，产生大量乳酸。当pH值降至（）以下，微生物的活动受到抑制，当pH值进一步下降到（）以下，则乳酸菌也停止了活动。
[多项选择]在生产巡检过程中，发现熔硫槽有大量气泡产生，产生这种现象的原因有（）
A. 蒸汽盘管漏气
B. 硫磺水分含量高
C. 这是正常现象，没有什么原因。
D. 无法判断。
[多项选择]大量无节制食用海鲜，有可能引起（）等不良症状发生。
A. 酱油尿
B. 横纹肌溶解
C. 肾衰
D. 脱水
[填空题]电阻焊焊接镀层板时，产生有毒的锌、（），闪光对焊时有大量金属蒸汽产生，修磨电极时有金属尘，其中镉铜和铍钴铜电极中的镉与铍均有很大毒性。
