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[单项选择]1μgβ－胡萝卜素相当于多少微克（μg）视黄醇当量（）
A. 0.0035μg
B. 0.0167μg
C. 0.167μg
D. 0.084μg
E. 0.3μg
[单项选择]膳食或食物中总枧黄醇当量的计算正确的是（）
A. 膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μg）+β－胡萝卜素（μg）×0.167+其他维生素A原（μg）×0.084
B. 膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μg）+β－胡萝卜素（μg）×0.167
C. 膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μg）+β－胡萝卜素（μg）×0.167+其他维生素A原（μg）×0.167
D. 膳食或食物中总视黄醇当量（（μgRE.=视黄醇（μg）+其他维生素A原（μg）×0.084
E. 膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μg）+β－胡萝卜素（μg）×0.084+其他维生素A原（μg）×0.167
[单项选择]根据国际标准，1μg视黄醇当量相当于β-胡萝卜素（）。
A. 0.6μg
B. 6μg
C. 0.167μg
D. 1.67μg
E. 60μg
[单项选择]根据中国居民膳食营养素参考摄入量，成年男性每日需摄入800μg视黄醇当量，相当于β-胡萝卜素（）。
A. 133μg
B. 4800μg
C. 1300μg
D. 480μg
E. 266μg
[单项选择]β-胡萝卜素的效价相当于维生素（）
A. 1/2
B. 1/3
C. 1/4
D. 1/6
E. 1/10
[单项选择]β-胡萝卜素的效价相当于维生素A的（）
A. 1／2
B. 1／3
C. 1／4
D. 1／6
E. 1／10
