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发布时间:2023-10-07 03:39:00

[单项选择]保证餐饮加工用水安全质量的主要措施:()。
A. 正确选择和保护水源
B. 保证二次供水的卫生及自备水的净化与消毒
C. 正确使用和维护供水设施设备
D. 以上都是

更多"保证餐饮加工用水安全质量的主要措施:()。"的相关试题:

[判断题]主要技术组织措施主要包括各项技术措施、质量措施、安全措施、降低成本措施和现场文明施工措施等内容。
[单项选择]保证血液检测质量和可靠性从而保证血液安全的主要措施是()。
A. 多次检测
B. 建设高标准的检测实验室
C. 加强血液检测的质量管理和改进检测试剂/方法并引进新的检测技术
D. 聘用高学历的技术人员
E. 采用价格高的试剂
[单项选择]加强水利工程建设实施和质量安全管理的主要措施不包括()
A. 加强法规制度建设
B. 完善水利工程建设实施方案
C. 研究解决民生水利工程建设管理不规范的问题
D. 严把水利建设市场准入关
[多项选择]消除机床位移精度对加工孔距影响的主要措施有()。
A. 注意导轨的维护、保持导轨的清洁和润滑良好
B. 工件装夹位置尽量接近机床基准尺位置
C. 尽量减少机床坐标移动
D. 尽量减少主轴移动
E. 正确调整机床基准水平
F. 合理选用切削用量
[多项选择]根据发改投资[2009]3183号《关于加强重大工程安全质量保障措施的通知》,有关安全质量要求正确的是()。
A. 施工单位要按照有关文件精神提取安全生产费用
B. 施工单位提取的安全生产费用不得让利
C. 施工单位提取的安全生产费用要列入工程造价,竞标时不得删减
D. 建立防范低于成本价中标的机制
[多项选择]消除机床坐标定位精度对加工孔距影响的主要措施是()。
A. 注意维护机床坐标测量系统的精度
B. 注意维护机床检测元件的精度
C. 注意维护机床读数系统的精度
D. 防止磨损
E. 防止发热
F. 防止损伤
[判断题]由于加工用水的卫生状况直接影响所加工食品的安全,因此企业必须将水的卫生控制纳入HACCP计划。
[多项选择]减少镗床热变形对镗削加工孔孔距影响主要措施有()。
A. 隔离机床外部热源
B. 控制环境温度
C. 控制机床内部热源
D. 加工前先空运转
E. 合理选择切削用量
F. 精镗工序应连续进行
[多项选择]对于γ辐照加工装置,主要的防护与安全措施是().
A. 屏蔽
B. 防表面污染
C. 穿铅胶防护衣
D. 设置多重安全联锁装置
[判断题]《浙江省节约用水办法》规定,非居民用水户通过节水措施,年度用水量低于核定的用水计划的,经有关部门考核后,对节水数量较大的,给予一定的奖励。节水奖励具体办法由设区的市、县(市、区)人民政府制定。
[填空题]面制品对加工用水的酸碱性及硬度有不同要求,对于饼干、挂面生产,一般要求采用()、()作为加工用水。
[单项选择]为使餐饮服务达到标准,保证餐饮服务质量,必须培训和提高()。
A. 服务态度
B. 职业形象
C. 服务岗点
D. 服务技能
[多项选择]消除机床位移精度对加工孔距影响主要措施有()。
A. 注意导轨的维护、保持导轨的清洁和润滑良好
B. .工件装夹位置尽量接近机床基准尺位置
C. 尽量减少机床坐标移动
D. 尽量减少主轴移动
E. 正确调整机床基准水平
F. 合理选用切削用量
[单项选择]质量控制措施系统主要包括()四个措施的安排。
A. 技术、组织、经济、控制
B. 技术、组织、协调、控制
C. 技术、组织、协调、管理
D. 技术、组织、经济、管理
[单项选择]《食品安全管理体系餐饮业要求》规定加工用水,由当地的卫生检验机构每()检测一次。
A. 二年
B. 一年
C. 半年
D. 一季度
[多项选择]消除机床坐标定位精度对加工孔距影响主要措施是()。
A. 注意维护机床坐标测量系统的精度
B. 注意维护机床检测元件的精度
C. 注意维护机床读数系统的精度
D. 防止磨损
E. 防止发热
F. 防止损伤
[多项选择]消防安全措施主要包括()。
A. 领导措施
B. 组织措施
C. 行动措施
D. 技术措施
E. 物质保障措施

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