更多"团体包餐的客人不以品尝美味佳肴为主要目的，但服务员（）。"的相关试题:
[单项选择]为客人提供试酒服务时，服务员在主人的杯中倒（）的酒，让其品尝。
A. 1∕5
B. 1∕4
C. 1∕3
D. 1∕2
[判断题]宴会服务中，服务员可站在客人两侧为客人服务。
[单项选择]旅游客人一般喜欢品尝异地他乡（）的菜。
A. 风味
B. 价格低
C. 价格高
D. 经济实惠
[简答题]客人为了向服务员表示谢意，要给服务员敬酒怎么办？
[单项选择]客人在房间请服务员坐下谈话，服务员应（）。
A. 就进坐下
B. 婉言谢绝
C. 坐在沙发上
D. 坐在床上
[单项选择]美式宴会服务方式，服务员在客人面前（）。
A. 分让菜肴
B. 不需要分让菜肴
C. 烹制菜肴
D. 分切肉类
[单项选择]餐厅服务员对客人使用礼貌语言，可以表现出服务员对宾客的（）。
A. 谦虚恭敬
B. 温良恭俭让
C. 关心爱护
D. 爱戴尊敬
[单项选择]当客人进入餐厅后，服务员要主动问候客人并为客人拉椅让座，送上小毛巾。这个岗位的服务员是（）。
A. 迎宾员
B. 值台服务员
C. 餐厅领班
D. 传菜员
[单项选择]由一名正式服务员和一名传统服务员同为一桌客人服务的是（）。
A. 俄式服务
B. 英式服务
C. 法式服务
D. 美式服务
[单项选择]当服务员与客人交谈时眼睛（），客人会觉得服务员在忙着自己的事，并不希望真的与自己沟通。
A. 注视对方
B. 看着客人
C. 上下打量对方
D. 不看对方
[单项选择]餐厅服务员向客人介绍菜品特色，可以提高客人的（）
A. 认知率
B. 认同率
C. 认可率
D. 任选率
[单项选择]餐厅服务员为客人点菜时，应站在客人的（）。
A. 左后侧
B. 右后侧
C. 正后侧
D. 对面
[单项选择]客房服务员引领客人进房时，应走在客人（）。
A. 前侧1米左右
B. 身后1米左右
C. 与客人并排同行
D. 以上答案均正确
[多项选择]餐厅服务员应熟练掌握各种酒水的服务方法，整瓶的葡萄酒在开瓶前，餐厅服务员应向客人展示酒的商标，让客人验看，目的是（）。
A. 避免差错
B. 表示对客人的尊重
C. 显示服务的礼遇
D. 促进销售
[单项选择]台班服务员带客人去客房途中，应走在客人的（）。
A. 正前方
B. 右前方
C. 左前方
[单项选择]客房服务员面对客人服务完毕时应（）以示尊重。
A. 立即离开
B. 道声再见
C. 先后退两步再转身离去
D. 鞠躬后在离开
[单项选择]在就餐服务过程中，餐厅服务员应留意客人的动向，如果客人拿出香烟准备吸烟时，应立即为客人进行点烟服务，点过的火柴梗摇灭后放在（）。
A. 火柴盒内
B. 烟灰缸内
C. 服务盘中
D. 骨碟内
[单项选择]（）服务员要向客人道谢。
A. 客人进店后
B. 菜品上齐的
C. 客人结帐后
D. 送客时
[单项选择]西餐客人点了牛扒，服务员应建议客人饮（）。
A. 白葡萄酒
B. 红葡萄酒
C. 白兰地
D. 威士忌
