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[单项选择]水果的香味来源于水果本身含有的芳香油,芳香油主要存在于()。
A. 果皮
B. 果肉
C. 果核
D. 果仁
[填空题]芳香油的化学组成成分有:含氮含硫化合物()、()、()
[填空题]水分有时并不是煤中的无用成分,煤中含有适量的水分会有助于()。
[判断题]胆汁中含有脂肪酶,所以能促进脂肪的消化吸收。()
[单项选择]含有挥发性成分的贵重中药,测定水分的方法是()
A. 烘干法
B. 甲苯法
C. 减压干燥法
D. 气相色谱法
E. 高效液相色谱法
[单项选择]蔬菜中含有大量水分,一般达到()。
A. 70%~90%
B. 60%~80%
C. 50%~70%
D. 40%~60%
[填空题]在CT上显示病灶内含有脂肪密度的纵隔肿瘤常见为脂肪瘤、胸腺脂肪瘤、()、()。
[单项选择]小麦含有脂肪最多的部位是()
A. 麸皮
B. 胚乳
C. 麦芽
D. 顶毛
[单项选择]吸收法提取挥发油,待脂肪充分吸收芳香成分后,刮下脂肪称()
A. 脑
B. 素油
C. 香脂
D. 精油
E. 净油
[填空题]蔷薇属的()是著名的芳香植物,其()可提取芳香油,是制香水和食用香料的原料。
[单项选择]病灶内含有脂肪为特征性表现的是()
A. 肾上腺嗜铬细胞瘤
B. 成人型多囊肾
C. 肾血管平滑肌脂肪瘤
D. 肾盂癌
E. 肾结石
[单项选择]大黄主要含有以下哪种化学成分()
A. 生物碱类
B. 皂苷类
C. 蒽醌类
D. 挥发油
E. 强心苷
[单项选择]芳香疗法即是以芳香精油为物质基础,配以特殊的器材、配品及()以达到治疗疾病、美容、美体及养颜等功效的治疗方法。
A. 产品
B. 水疗
C. 手法
D. 食品
[单项选择]油脂在储存、运输期间,由于含有过量的水分和杂质,发生某种反应产生游离脂肪酸,使酸价增高。这里的“某种反应”是()。
A. 水解
B. 还原
C. 氧化
D. 催化
E. 动力反应
[多项选择]按糖分的分子大小分类,棉纤维上的糖分可分为()。
A. 单糖
B. 多糖
C. 低聚糖
D. 还原糖
[单项选择]下列含有四种神经纤维成分的是()
A. 视神经
B. 三叉神经
C. 舌咽神经
D. 迷走神经
E. 面神经
[多项选择]含有木脂素类成分的中药有()
A. 五味子
B. 牛蒡子
C. 连翘
D. 厚朴
E. 补骨脂