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[单项选择]回族人忌猪肉、狗肉、马肉、（）和骡肉，不吃未经信仰伊斯兰教者宰杀的和自死畜禽肉，不吃动物的血等。
A. 驴肉
B. 鸡肉
C. 鸭肉
D. 兔肉
[单项选择]2013年1月，瑞典、英国和法国部分牛肉制品中发现了马肉，德国也宣布发现疑似“挂牛头卖马肉”情况。2013年2月，欧洲“马肉风波”持续发酵，英国食品标准局发布消息称，在英国近期屠宰的部分马肉中发现止痛片成分。这启示我国（）①企业应提高自主创新能力，把经济效益放首位②政府应加强市场监管③生产经营者应注重提高科技水平④企业应积极承担相应的社会责任
A. ①②
B. ②④
C. ①③
D. ③④
[填空题]生活中的生物知识：血脂过高的人忌食动物内脏，因其胆固醇含量高。体内过量的胆固醇会在血管壁上（）下来，阻碍血液正常的流动。
[简答题]一种吃小虫的动物，每次都吃完一部分，留下另一部分，每次都不吃完。你是怎么理解的？
[单项选择]20世纪20年代初，苏俄农民喊出了“打倒列宁和马肉，恢复沙皇统治和猪肉”的口号，为了改变这一状况，苏俄政府实行的政策是（）
A. 实行粮食税
B. 废除农奴制
C. 兴办集体农庄
D. 收集余粮统一分配
[单项选择]土家族食禁极严，禁食狗肉，未婚青年忌食猪蹄，儿童忌食鸡爪和猪鼻，成年人忌食（）。
A. 猪头
B. 猪脑
C. 猪尾
D. 猪肝
[填空题]晏子春秋》中记载：“君使服之于内，犹悬牛首于门，而卖马肉于内也”是（）形式的广告。
[单项选择]藏族人忌食（）。
A. 牛
B. 羊
C. 廘
D. 驴
[单项选择]阴虚证，忌食（）。
A. 清补之品
B. 甘凉清润之品
C. 辛辣开胃之品
D. 清凉之品
E. 生津之品
[单项选择]下列国家中忌食海参的是（）。
A. 马来西亚
B. 新加坡
C. 印度尼西亚
D. 泰国
[单项选择]下列国家中忌食牛肉的是（）。
A. 新加坡
B. 马来西亚
C. 泰国
D. 印度尼西亚
[单项选择]当病人患水肿时，需要忌食（）
A. 苋菜
B. 鱼虾
C. 油腻
D. 辛辣
E. 食盐
[单项选择]在饮食上，（）忌食牛肉和蛙肉。
A. 苗族
B. 傣族
C. 黎族
D. 壮族
[单项选择]下列国家中，忌食核桃的是（）。
A. 中国
B. 日本
C. 新加坡
D. 德国
[单项选择]下列少数民族中忌食蛙肉的是（）。
A. 朝鲜族
B. 苗族
C. 壮族
D. 土家族
[单项选择]服用脑立清的病人应忌食的食物是（）
A. 萝卜
B. 柿子
C. 香菜
D. 鱼虾
E. 羊肉
[单项选择]肺病患者，应忌食下列哪味食物？（）
A. 酸
B. 苦
C. 甘
D. 辛
E. 咸
[单项选择]下列少数民族中，忌食鱼虾的是（）。
A. 蒙古族
B. 朝鲜族
C. 傣族
D. 苗族
[单项选择]服用附子理中丸的病人应忌食的食物是（）
A. 萝卜
B. 茶
C. 羊肉
D. 绿豆
E. 柿子
