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[单项选择]在工作中,酒店服务人员经常需要陪同客人一起行进,如果服务员与客人一前一后行走,应走在客人的()。
A. 左前方1米的位置
B. 左前方1.5米的位置
C. 右前方1米的位置
D. 右前方1.5米的位置
[单项选择]如果餐厅把满足客人的多方面需求作为追求目标的话,那么酒店管理人员和服务人员还必须研究(),他们的向往和价值观念。
A. 客人的仪表
B. 客人的心理
C. 客人的追求
D. 客人的服务要求
[单项选择]当客人要求退房时,服务员要求()
A. 立刻为客人叫车
B. 进入客房检查
C. 向总台报告
D. 向大堂经理报告
[简答题]客人登记入住后,停车场没车位,客人要求为其解决时怎么办?
[简答题]若有客人找借口纠缠我们时,我们该如何处理?