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[单项选择]肥胖者膳食中较正常要求可适当增加比例的物质为（）
A. 优质蛋白
B. 饱和脂肪酸
C. 碳水化合物
D. 胆固醇
E. 乙醇
[单项选择]胖者膳食中较正常要求可适当增加比例的物质为（）。
A. 优质蛋白
B. 饱和脂肪酸
C. 碳水化合物
D. 胆固醇
E. 乙醇
[单项选择]为了提高碳水化合物在膳食中的供能比例，应提高摄入的食物的种类是（）
A. 谷类
B. 肉类
C. 蛋类
D. 蔬菜
E. 水果
[单项选择]能够提高钙的吸收利用程度的膳食成分是（）。
A. 植酸盐和草酸盐
B. 果胶
C. 磷
D. 维生素C
E. 维生素D
[单项选择]在呼吸功能衰竭时，应适当增加下列哪种营养素在膳食中的比例（）
A. 碳水化合物
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 膳食纤维
E. 矿物质
[多项选择]在《中国居民膳食指南》的基础上，孕妇膳食增加了以下哪几条（）。
A. 自孕妇第4个月起，保证充足的能量
B. 妊娠早期起即要保持体重的正常增长
C. 妊娠中期起即要保持体重的正常增长
D. 妊娠后期保持体重的正常增长
E. 增加鱼、肉、奶、海产品的摄入
[单项选择]产出量的增加比例小于投入量的增加比例，这种情况被称为（）。
A. 规模的收益不变
B. 规模的收益递减
C. 规模的收益递增
D. 其他
[单项选择]膳食结构划分最重要的依据是（）在膳食构成中的比例。
A. 能量
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 动、植物性食物
[单项选择]公司会使用（）方法来确定广播、电视以及报纸广告的比例，这一比例能够最好地增加销售收入和改善公共形象。
A. 帕累托分析
B. 价值分析
C. 线性回归
D. 马尔可夫过程
