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[填空题]用虹吸壶蒸煮咖啡时应尽量避免火力太大和搅拌次数（），以免造成咖啡的过渡萃取。
[单项选择]原料预热炉停工熄火后，要（）
A. 关闭燃料气总阀
B. 全关烟道挡板
C. 开炉膛蒸汽吹扫
D. 打开防爆门降温
[单项选择]下列应用干布，切勿用湿布抹灰的是（）。
A. 写字台
B. 窗台
C. 茶几
D. 床头挡板
[单项选择]行车中发动机突然熄火后，驾驶员应当（）
A. 迅速踩下制动踏板，停在道路中央
B. 关闭点火开关，急转转向盘，驶离行车道
C. 开启右转向灯，将车缓慢滑行到路边停车检查
D. 关闭油箱开关，踏下离合器踏板
[单项选择]要停用锅炉检修内部，熄火后应（）。
A. 打开空气阀泄放汽压
B. 在炉水温度下降至50℃前，放空炉水
C. 应关闭停汽阀、给水阀，让锅炉自然冷却
D. 进行适当吹风，以缩短锅炉冷却时间
[判断题]加热炉降温降量熄火后，立即改蒸汽吹扫炉管
[单项选择]锅炉需停炉检查内部时，熄火后一般应（）。
A. 开空气阀和排污阀泄水，等其自然冷却
B. 开空气阀和排污阀泄水，向炉膛通风冷却
C. 等汽压降至0时可泄水自然冷却
D. 等汽压降至0时开空气至50℃左右才泄水
[单项选择]应用壁滤波的目的是（）
A. 去除组织（如血管壁）运动的低频多普勒频移
B. 去除反向血流信号
C. 去除组织（如血管壁）运动的高频多普勒频移
D. 去除高速血流的高速多普勒频移
E. 测量血流
[单项选择]转化炉熄火后，当对流段入口烟气温度降至200℃时，不应（）
A. 打开看火孔
B. 全开烟道挡板
C. 关闭燃料总阀
D. 停引风机
[多项选择]不是联合应用抗生素的主要目的是（）
A. 弥补手术操作中的不足
B. 预防术后伤口感染
C. 代替切开引流
D. 控制混合感染
E. 以上都不对
[单项选择]联合应用抗菌药物的目的是（）。
A. 提高抗菌效能
B. 降低个别药物的剂量
C. 减少毒性反应
D. 延迟或防止细菌产生耐药性
E. 以上都是
[单项选择]重型肝炎应用乳果糖的目的是（）
A. 增加肝脏营养
B. 减少氨从肠道吸收
C. 维持氨基酸的平衡
D. 促进肝细胞再生
E. 恢复正常神经递质
