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[单项选择]患有下列哪种疾病不得参加接触直接入口食品的工作（）。
A. 糖尿病
B. 伤寒
C. 阑尾炎
D. 心脏病
[单项选择]食品生产经营人员每年必须进行健康检查，某人因患有以下哪种疾病而不得参加接触直接入口食品的工作（）
A. 流行性感冒
B. 外伤
C. 口腔溃疡
D. 渗出性皮肤病
E. 上呼吸道感染
[填空题]“五病调离”是指凡患有（）、（）、（）、（）、（）以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得参加接触直接入口食品的工作。
[多项选择]患下列哪些疾病不能参加接触直接入口食品的工作（）。
A. 痢疾、伤寒
B. 病毒性肝炎和活动性肺结核
C. 化脓性和渗出性皮肤病
D. 流行性感冒
[单项选择]患有下列疾病时不得从事接触直接入口食品的工作，除了（）
A. 痢疾
B. 伤寒
C. 肝炎
D. 肺结核
E. 胃炎
[单项选择]食品生产经营人员有下列情形之一的，不得参加接触直接入口食品的工作。但除外（）
A. 患有痢疾
B. 患有伤寒
C. 患有病毒性肝炎
D. 渗出性皮肤病
E. 牙周炎
[单项选择]下列哪种疾病不具有同形反应（）
A. 扁平疣
B. 银屑病
C. 白塞综合征
D. 扁平苔癣
E. 疥疮
[单项选择]凡患有下列哪种疾病的人不得从事直接入口食品的工作（）。
A. 高血压
B. 心脏病
C. 病毒性肝炎
D. 肾炎
E. 胆结石
[单项选择]下列哪种疾病与水痘具有相同的病原体（）
A. 带状疱疹
B. 单纯疱疹
C. 生殖器疱疹
D. 麻疹
E. 手足口病
[单项选择]免疫荧光检查对以下哪种疾病具有重要诊断价值（）
A. 复发性阿弗他溃疡
B. 灼口综合征
C. 天疱疮和类天疱疮
D. 红斑病
E. 白角化病
[多项选择]接触直接入口食品的操作人员在有下列情形时应洗手（）。
A. 开始工作前
B. 处理食物前
C. 上厕所后
D. 处理生食物后
[单项选择]在哪种胰腺疾病中超声具有确切的优越性：（）
A. 慢性胰腺炎
B. 胰腺囊肿
C. 可疑胰癌
D. 急性胰腺炎
[单项选择]童年患麻疹，流感，百日咳，后继发支气管肺炎，对下列哪种疾病诊断具有较重要的意义（）
A. 肺结核
B. 支气管肺炎
C. 支气管扩张症
D. 肺脓肿
E. 支气管哮喘
[单项选择]童年患麻疹、流感、百日咳，后继发支气管肺炎，下列哪种疾病对诊断具有较重要的意义（）
A. 肺结核
B. 支气管肺炎
C. 支气管扩张
D. 肺脓肿
E. 支气管哮喘
