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[简答题]物资外观质量检验通常采用有什么方法进行？
[单项选择]做苹果派馅的胶冻原料，通常采用（）
A. 玉米淀粉
B. 动物胶
C. 洋菜粉
D. 地瓜粉
[单项选择]对于数量大的材料、构配件的质量，通常采用（）。
A. 系统检验
B. 全数检查
C. 二次检验
D. 抽样检验
[多项选择]鉴别火腿的质量通常采用（）三步法。
A. 看
B. 闻
C. 扦
D. 斩
E. 摸
[单项选择]病案质量控制方法通常采用的步骤，除外（）。
A. 检查执行情况
B. 目标管理
C. 执行标准
D. 制订标准
E. 反馈
[单项选择]病案质量控制方法通常采用的步骤不包含（）。
A. 目标管理
B. 制订标准
C. 执行标准
D. 检查执行情况
E. 反馈
[多项选择]根据过渡过程评价控制系统的质量通常采用（）等品质指标
A. 衰减比
B. 过渡时间
C. 余差
D. 偏差
[判断题]工程项目质量管理通常采用PDCA循环方法。PDCA分为四个阶段，即计划P（Plan）、执行D（Do）、检查C（Check）和处置A（Action）阶段。
[单项选择]对于数量大的材料、构配件的质量检验，通常采用（）。
A. 全数检验
B. 抽样检验
C. 系统检验
D. 二次检验
[单项选择]甲地区的油菜，籽大抗性差，乙地区的油菜，籽小抗性强，要提高两地的油菜品种质量，通常采用的繁殖技术是（）
A. 杂交育种
B. 基因工程
C. 细胞工程
D. 嫁接繁殖
[单项选择]鲜奶的新鲜度是一个重要的质量指标，通常采用哪种评价指标（）。
A. 细菌总数
B. 酸价
C. 蛋白质含量
D. 氧化价
E. 滴定酸度（°T）
[单项选择]质量管理体系通常具备的四个基本特征是（）。
A. 集合性、相关性、目的性、环境适宜性
B. 集合性、唯一性、目的性、环境适宜性
C. 集合性、排他性、目的性、环境适宜性
D. 有效性、相关性、目的性、环境适宜性
E. 有效性、相关性、目的性、协调性
[单项选择]为有效措施保证中药原料质量的稳定，尽可能采用（）的药材。
A. GMP
B. GSP
C. GLP
D. GAP
[单项选择]在进行群落研究中，通常采用样方法调查分析群落的有关数量特征。样方的大小确定（）。
A. 随机
B. 面积越大越好
C. 面积越小越好
D. 根据面积－种曲线找出最小样方面积
[单项选择]阴性植物的外部特征通常是（）。
A. 茎细长，叶片较小
B. 茎粗短，叶片较小
C. 茎粗短，叶片较大
D. 茎细长，叶片较大
[多项选择]结构按其几何特征通常分为（）。
A. 支撑结构
B. 杆件结构
C. 、板壳结构
D. 实体结构
[单项选择]为不断揭示工程项目实施过程中在生产、技术、管理诸多方面的质量问题，通常采用PDCA循环方法。PDCA分为四个阶段，即计划P（Plan）、执行D（Do）、检查C（Check）和处置A（Action）阶段。其中将实际工作结果与计划内容相对比，通过检查，看是否达到预期效果，找出问题和异常情况，是指（）阶段。
A. 计划P（Plan）
B. 执行D（Do）
C. 检查C（Check）
D. 处置A（Action）
