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[单项选择]整体高温回火的加热温度主要取决于焊件的（）
A. 尺寸
B. 形状
C. 材料
[填空题]自然界中，物体间只要有（）存在，热量就会自发地由高温物体传向低温物体。
[单项选择]从物体的高温部位沿着物体传到低温部位的传热方式是（）。
A. 对流
B. 辐射
C. 折射
D. 传导
[填空题]（）是指依靠流体的运动把热由高温物体传向低温物体的过程。
[单项选择]将原料切成较小的形状，以便于用高温短时间加热速成，通常用在（）的烹调法上
A. 炒
B. 焗
C. 焖
D. 煎
[单项选择]需要高温加热的钢种是（）。
A. Q235
B. Q195
C. QL
D. W20
[单项选择]高温加热炉传热过程主要是（）。
A. 传热
B. 对流
C. 辐射
[单项选择]轴承加热器使用时，一般加热温度确定在（）℃。
A. 60～160
B. 120～160
C. 80～120
[单项选择]（）是一种将低温物体中的热能传递至高温物体中的一种装置。
A. 水泵
B. 热泵
C. 气泵
D. 高压泵
[填空题]在机组高温高压部分采用法兰，夹层加热装置，供机组启停使用，用以（）。
[单项选择]除了高温加热以外，其他灭菌方法还有（）。
A. 真空包装
B. 用保鲜膜密闭
C. 紫外线照射
D. 添加防腐剂
[判断题]目前电厂使用的回热加热器均为表面式加热器。（）
[判断题]进行蒸馏实验和消化样品时可以使用加热套和封闭式电炉加热，也可使用明火加热。
