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[单项选择]可以加工制成鱼皮的鱼类品种一般是（）。
A. 鲨鱼
B. 大黄鱼
C. 石斑鱼
D. 海鳗
[单项选择]鱼类品种很多，加工方法不相同主要是因为（）。
A. 形状、性质各异
B. 大小不一
C. 刺多
D. 有的有毒
[单项选择]由于鱼类品种很多，形状、性质各异，所以（）也不相同。
A. 去鳞方法
B. 加工方法
C. 宰杀方法
D. 烹制
[单项选择]（）被称为四大海洋经济鱼类
A. 青鱼 草鱼 链鱼 镛鱼
B. 鲤鱼 青鱼 草鱼 鳙鱼
C. 大黄鱼 小黄鱼 带鱼 乌贼
D. 大黄鱼 小黄鱼 带鱼 鲱鱼
[简答题]中华文化属于典型的陆地中心文化，海洋文化的影响比较小；公民海洋意识相对薄弱，对发展海洋经济和保护海洋权益的重要性认识不足；海洋科技创新能力总体上不强。受上述因素的制约，作为海洋大国的中国仍然不是海洋强国。结合材料，运用文化生活知识为我国实施“海洋强国”战略提出合理化建议。
[单项选择]下列我国主要的海洋大型经济海藻中不属于红藻的是（）。
A. 紫菜
B. 麒麟菜
C. 龙须菜
D. 海带
[单项选择]由于鱼类品种很多，加工方法主要有（）、去内脏、剥皮、宰杀、择洗等。
A. 摔死
B. 放血
C. 刮鳞、去鳃
D. 刮鳞
[单项选择]属海洋鱼类的品种是（）。
A. 石斑鱼
B. 山斑鱼
C. 鲂鱼
D. 鲤鱼
[多项选择]以下属于鱼类的品种有（）。
A. 鲍鱼
B. 鱿鱼
C. 乌贼
D. 银鱼
E. 鳝鱼
[单项选择]由于鱼类品种很多，加工方法主要有刮鳞、去鳃、（）、剥皮、宰杀、择洗等。
A. 开膛
B. 冲洗
C. 剞花刀
D. 去内脏
[判断题]鬼鲉为热带及暖温带近海底层小型鱼类。（）
[判断题]带鱼、黄鱼、鲈鱼、石斑鱼是我国重要的海产经济鱼类。
[单项选择]下列不属于海洋测绘的是（）
A. 地物波普学
B. 海洋大地测量
C. 海洋磁力测量
D. 海洋声速测量
[单项选择]以下属于海洋岛的是（）。
A. 大不列颠群岛
B. 琉球群岛
C. 台湾岛
D. 夏威夷群岛
[单项选择]海砂属于海洋资源的一种，海砂的资源类型属于（）。
A. 化学资源
B. 能源资源
C. 生物资源
D. 矿产资源
[单项选择]下列属于海洋环境问题的是（）。
A. 原苏联切尔诺贝利核电站在1996年核泄漏事件
B. 1984年印度博帕尔农药泄漏事件
C. 1952年伦敦烟雾事件
D. 1991年的海湾战争灾难
[单项选择]在（）情况下，我国近海的一些传统经济鱼类的渔汛可能提前。
A. 外洋水系弱
B. 北风系多
C. 南风系多
D. 沿岸水系强
[多项选择]属于海洋油气产品市场特点的是（）。
A. 垄断经营
B. 价格波动剧烈
C. 期货市场较发达
D. 市场主体不发育
[单项选择]下列不属于海洋污染物的是（）.
A. 含糖的无毒有机物
B. 工业冷却水
C. 营养盐
D. 船舶专舱压载水
