更多"在下列动植物油脂中，富含饱和脂肪酸的是（），因此它们常温下呈固态。"的相关试题:
[单项选择]老年人膳食脂肪中饱和脂肪酸：不饱和脂肪酸：单不饱脂肪酸的比例应为（）
A. 1：1：1
B. 1：2：1
C. 1：2：2
D. 2：2：1
E. 2：1：2
[单项选择]饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关。以下富含饱和脂肪酸的食物有（）。
A. 豆油
B. 花生油
C. 葵花子油
D. 玉米油
E. 椰子油
[单项选择]不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，下列属于单不饱和脂肪酸的是（）
A. 亚油酸
B. 油酸
C. 花生四烯酸
D. α－亚麻酸
E. 二十碳五烯酸（EPA）
[单项选择]冷水鱼类的细胞膜富含不饱和脂肪酸，因此具有（）
A. 更优良的通透性
B. 更多样的运动形态
C. 更低的相变温度
D. 更好的膜结合性能
[单项选择]膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例大约为（）
A. 1：1：1
B. 1：2：1
C. 1：1：2
D. 2：1：1
[单项选择]儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例是（）。
A. ＞1∶1∶1
B. ＜1∶1∶1
C. 1∶1∶1
D. ＜1∶1∶1.5
E. ＞1∶1∶1.5
[单项选择]饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关，可增加中、老年人患心血管疾病的危险性。以下富含饱和脂肪酸的食物有（）。
A. 豆油
B. 花生油
C. 葵花子油
D. 玉米油
E. 椰子油
[多项选择]在下列动植物油脂中，富含多不饱和脂肪酸的是（），具有预防血栓和动脉硬化的生理功能，因此建议适量多摄入。
A. 芝麻油
B. 鱼油
C. 大豆油
D. 鸭油
[单项选择]在防治心血管疾病时，目前推荐的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例为（）。
A. 35％：20％：35％
B. 30％：25％：45％
C. 25％：30％：45％
D. 33％：33％：34％
E. 27％：33％：40％
