更多"[单选题]}当宾客对饮用什么茶叶或选用什么拿不定主意时,茶艺师应( )"的相关试题:
[单选题]( )饮用茶叶主要是散茶。
A.明代
B.宋代
C.唐代
D.汉代
[单选题]明代饮用茶叶主要是( )。
A.团茶
B.饼茶
C.粒茶
D.散茶
[单选题]茶香鸡块选用的茶叶是（ ）。
A.红茶
B.绿茶
C.花茶
D.果茶
[单选题] 饮用水箱为什么增压
A.减轻排放的操纵
B.确保水箱里的水分配给用户
C.给水加温
D.防止堵塞
[单选题]植物花台种类繁多,选用花草时,应根据宾客的风俗习惯而定,不宜使用( )花草,可使用果蔬雕刻的花.鸟.鱼.虫与鲜花配用。
A. 植物
B. 非植物
C. 价格低廉
D. 价格昂贵
[判断题]饮用天然泉水、饮用纯净水、其他天然饮用水都属于包装饮用水。( )
A.正确
B.错误
[单选题]>在制作红茶时,通常选用鲜茶的茶叶,经过凋萎,揉捻,( ),干燥等工艺处理,使其原有的绿色变为红色。
A. 发酵
B. 杀青
C. 蒸压
D. 烘烤
[多选题]在什么条件下选用18号道岔（）。
A.正线与到发线连接
B.两正线间的渡线按功能需要时
C.始发或终到车站在特别困难条件下
D.改、扩建车站在特别困难条件下
[单选题]饮用水从水箱流到厨房厕所的动力是什么?
A.水箱装在天花板上，水位高于厨房厕所供水，可靠重力作用供给
B.用压气机或气源系统提供压力空气将水压出水箱
C.载厨房和厕所处有水泵将水吸入厨房厕所
D.以上答案都不对
[单选题]主动当好宾客参谋,要学会研究宾客( )用餐需求。
A. 用餐心理.用餐习惯和口味
B. 举止.着装
C. 心态.言谈
D. 用餐习俗和心理
[单选题]扑救带电火灾应选用什么灭火器（）
A.二氧化碳
B.干粉灭火器
C.泡沫灭火器
D.卤代烷灭火器
[简答题]LAE20122 灭火剂的选用原则是什么？
